วิธีปลูกถั่วพินโตให้เป็นโครงงานวิทยาศาสตร์

เมื่อปลูกพืชชนิดใดก็ได้สำหรับโครงงานวิทยาศาสตร์ ผลลัพธ์ที่ถูกต้องจำเป็นต้องปลูกตัวอย่างพืชชนิดเดียวกันจำนวนมาก แล้วจึงทำการทดลองซ้ำ การเพาะเมล็ดเพื่อทดสอบสมมติฐานนั้นถูกกว่าและอาจลดเวลาการทดลองลง พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วพินโตทำงานได้ดีโดยเฉพาะกับโครงการวิทยาศาสตร์

การทดสอบที่ถูกต้องจะทดสอบตัวแปรเพียงตัวเดียวในแต่ละครั้ง อย่างอื่นในโครงการยังคงสอดคล้องกัน หากโครงการนี้จัดทำขึ้นเพื่อการแข่งขันทางวิทยาศาสตร์ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นหรือมัธยมปลาย การทดลองไม่ควรมีคำตอบที่ทราบหรือค้นคว้าได้ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการออกแบบโครงการนิทรรศการวิทยาศาสตร์ได้ในแหล่งข้อมูล

ถั่วปินโตอยู่ในกลุ่มพืชที่เรียกว่าพืชตระกูลถั่ว พืชตระกูลถั่ว "แก้ไข" หรือคืนไนโตรเจนจากอากาศสู่ดินโดยใช้แบคทีเรียตรึงไนโตรเจนที่มีอยู่ในดิน

สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการงอกของถั่วพินโต ได้แก่ ดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำดีมากกว่าดินเหนียว ดิน (สูงกว่า 60 องศาฟาเรนไฮต์) และอุณหภูมิกลางวันระหว่าง 80-90 F โดยมีอุณหภูมิกลางคืนสูงกว่า 65 F. ต้นถั่วปินโตไม่ชอบลม ดังนั้นจึงแนะนำให้ป้องกันลม น้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไปทำให้ดอกไม้ร่วงหล่น ถั่วชอบดินที่เป็นกรดที่มีค่า pH ระหว่าง 5.8 ถึง 6.5 ค่า pH ของดินที่สูงกว่า 7.2 อาจทำให้เกิดคลอโรซิสหรือใบเหลืองได้เนื่องจากคลอโรฟิลล์ไม่เพียงพอเนื่องจากขาดธาตุเหล็กและ/หรือสังกะสี

ตามข้อมูลของ Heirloom Organics ถั่วพินโตควรปลูกโดยให้จุด "ตา" หรือจุดศูนย์มืดชี้ลง นอกจากนี้ ถั่วพินโตไม่ตอบสนองต่อการย้ายปลูก ดังนั้นจึงควรปลูกถั่วในดินโดยตรง

โครงการโรงเรียนขั้นพื้นฐาน

เช่นเดียวกับเมล็ดพืชอื่นๆ ถั่วพินโตสามารถแตกหน่อในถุงพลาสติกได้ พับกระดาษทิชชู่ให้พอดีกับก้นถุงพลาสติก โดยให้กระดาษทิชชู่อยู่เหนือก้นถุงประมาณ 1 นิ้ว วางลวดเย็บกระดาษสามชิ้นไว้ด้านล่างด้านบนของกระดาษเช็ดมือ เติมน้ำลงในถุงกระดาษเพื่อให้กระดาษทิชชู่เปียกแต่ไม่เปียกแฉะ วางถั่วพินโตที่ด้านบนของลวดเย็บกระดาษแต่ละชิ้น ลองวางถั่วบางเมล็ดโดยหงายตาขึ้นและบางเมล็ดโดยให้ตาลง ปิดส่วนบนของถุงให้เหลือเพียงช่องว่างเล็กๆ แขวนกระเป๋าไว้ที่หน้าต่าง เปิดด้านบนของถุงอีกเล็กน้อยเมื่อถั่วงอก เติมน้ำถ้าจำเป็นเพื่อให้ผ้าขนหนูชื้น นักเรียนที่อายุน้อยกว่าสามารถวาดหรือสั่งรูปภาพของถั่วในระยะต่างๆ ของการงอกได้ นักเรียนที่มีอายุมากกว่าสามารถฝึกกราฟโดยใช้การงอกเมื่อเวลาผ่านไป

ให้นักเรียนชั้นประถมศึกษาถามคำถามของตนเอง แล้วออกแบบโครงงานโดยใช้ถั่วพินโต รีไซเคิลกล่องโฟมไข่เป็นหม้อราคาถูก โดยแยกด้านที่จับไข่ออกจากฝาและใช้ฝาเป็นถาดระบายน้ำ อย่าลืมเจาะรูระบายน้ำในช่องไข่ นักศึกษาสามารถรายงานผลโครงการโรงงานถั่วพินโตโดยใช้รูปแบบรายงานในห้องปฏิบัติการอย่างง่ายที่มีตารางและกราฟ

โครงการโรงเรียนระดับกลาง

ออกแบบโครงการปลูกถั่วพินโตที่เปรียบเทียบสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมกับสภาวะทางเลือก

ตัวอย่างเช่น อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกถั่วพินโตนั้นสูงกว่า 60 F. ปลูกถั่วสองถาดโดยใช้ถาดและดินที่เหมือนกัน จากนั้นใช้ถุงน้ำแข็งหรือน้ำน้ำแข็งใต้ถาดเดียวเพื่อลดอุณหภูมิของดิน วางใต้แสงปลูกและติดตามอัตราการงอกของเมล็ด สำหรับการทดลองอื่น ให้ใส่น้ำถั่วโดยใช้น้ำอุ่นหรือน้ำเย็นในถาดหนึ่ง และใช้น้ำอุณหภูมิห้องในอีกถาดหนึ่ง

เปรียบเทียบอัตราการงอกของถั่วพินโตในดินประเภทต่างๆ ศึกษาลักษณะของดิน (ดินเหนียว ตะกอน ทราย ซากพืช) ก่อนปลูกถั่ว

หากเวลาไม่ใช่ปัจจัยสำคัญ ให้ปลูกถั่วพินโตจนถึงระยะดอกและทดสอบผลกระทบของความชื้นในดินต่อการพัฒนาและการคงตัวของดอก ให้ถั่วชุดหนึ่งได้รับน้ำสม่ำเสมอและถั่วชุดหนึ่งได้รับน้ำน้อยหรือมาก ใช้เครื่องวัดความชื้นในดินเพื่อตรวจสอบและบันทึกความชื้นในดิน

Heirloom Organics ไม่แนะนำให้ปลูกถั่วพินโตใกล้หัวหอมหรือยี่หร่า แต่ไม่ได้อธิบายว่าทำไม ทดสอบคำแนะนำนี้โดยการปลูกถั่วพินโตและหัวหอมหรือยี่หร่าในถาดเดียวกันเพื่อเปรียบเทียบกับถั่วที่ปลูกโดยไม่ใช้หัวหอมหรือยี่หร่า

แนวคิดโครงการขั้นสูง

สำรวจแง่มุมการตรึงไนโตรเจนของพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วพินโต แบคทีเรีย Rhizobium phaseoli ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติช่วยให้พืชตระกูลถั่วคืนไนโตรเจนสู่ดิน สัญญาณหนึ่งของแบคทีเรียเหล่านี้คือโหนดหรือบริเวณที่บวมบนรากพืช

อุ่นดินอย่างระมัดระวังเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ ใช้ถาดปลูกสองถาดปลูกถั่วพินโตในดินที่ได้รับความร้อน เพิ่มแบคทีเรีย Rhizobium phaseoli ในเมล็ดพืชหนึ่งถาด ติดตามและบันทึกการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของพืช ตรวจสอบโหนดรูทเมื่อสิ้นสุดการทดสอบ

หรือตรวจสอบประชากรตามธรรมชาติของแบคทีเรียตรึงไนโตรเจน เริ่มต้นด้วยการให้ความร้อนครึ่งหนึ่งของดินที่จะทดสอบ ปลูกถั่วในดินที่ผ่านการบำบัดและไม่ผ่านการบำบัด ตรวจสอบการงอกของเมล็ดและการเจริญเติบโตของพืช ตรวจสอบพืชทั้งหมดเพื่อหาโหนดรากในตอนท้าย

ค่า pH ของดินยังส่งผลต่อการงอกและการเจริญเติบโตของถั่วพินโต ใช้กระดาษวัดค่า pH หรือหัววัดค่า pH เพื่อกำหนดค่า pH ของดินที่จะใช้ ปรับถ้าจำเป็น ครึ่งหนึ่งของดินให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสม และครึ่งหนึ่งของดินให้มีสภาพเป็นกรดน้อยกว่าเพื่อทดสอบคลอโรซิส สำรวจสารเติมแต่งดินต่างๆ เพื่อแก้ไขคลอโรซิสหรือเปรียบเทียบประสิทธิภาพของสารเติมแต่งอินทรีย์และอนินทรีย์ในการป้องกันหรือแก้ไขคลอโรซิส