รัฐนิวยอร์กอุดมไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ นิวยอร์กเป็นมากกว่าบิ๊กแอปเปิลและพื้นที่มหานครที่กว้างใหญ่ไพศาล ตอนเหนือและตอนกลางของนิวยอร์กมีพื้นที่รกร้างซึ่งได้รับการดูแลให้ปลอดภัยโดยกระทรวงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมแห่งรัฐนิวยอร์ก (NYS DEC) ทรัพยากรธรรมชาติของรัฐส่วนใหญ่เป็นป่าไม้ ลุ่มน้ำ ปากแม่น้ำ แม่น้ำ และทะเลสาบ
ป่าไม้
•••รูปภาพ Thinkstock / Stockbyte / Getty
นิวยอร์กมีพื้นที่ป่ามากกว่า 3 ล้านเอเคอร์ ที่ใหญ่ที่สุดคือเขตป่าสงวน Adirondack ซึ่งมีพื้นที่มากกว่า 2.6 ล้านเอเคอร์ ใหญ่เป็นอันดับสองคือป่าสงวน Catskill ที่ 286,000 เอเคอร์ ทั้งคู่มีถิ่นทุรกันดารที่รกร้างว่างเปล่าและสวนสาธารณะสำหรับการเดินป่า ตั้งแคมป์ และงานอดิเรกสันทนาการอื่นๆ เขตอนุรักษ์ป่า Adirondack มีเส้นทางเดินมากกว่า 1,800 ไมล์
ทะเลสาบ
•••รูปภาพ SF / รูปภาพ iStock / Getty
มีทะเลสาบน้ำจืด 7,600 แห่งในนิวยอร์ก รัฐยังแตะสองแห่ง Great Lakes, Lake Ontario และ Lake Erie เครือข่ายทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดพบได้ในภูมิภาค Finger Lakes ของนิวยอร์ก ซึ่งมีทะเลสาบและสระน้ำ 400 แห่ง ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับว่ายน้ำ ตกปลา และเป็นแหล่งน้ำดื่ม
แม่น้ำ
•••Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
จากแม่น้ำและลำธาร 70,000 ไมล์ของนิวยอร์ก เครือข่ายที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในเขต Finger Lakes มีแม่น้ำ ลำธาร และลำคลองประมาณ 9,000 ไมล์ในภูมิภาคนี้ แม่น้ำที่ใหญ่กว่าและมีชื่อเสียงที่สุดในรัฐนิวยอร์กบางแห่ง ได้แก่ แม่น้ำฮัดสัน, ออสเวกัตชี และแม่น้ำซัสเควฮันนา
ปากน้ำ
•••Jupiterimages/Photos.com/Getty Images
ปากแม่น้ำเป็นที่ที่น้ำจืดและน้ำเค็มผสมกัน น้ำจากมหาสมุทรมาบรรจบกับน้ำจากแม่น้ำและสร้างพื้นที่น้ำกร่อย ปากแม่น้ำในนิวยอร์ก ได้แก่ Long Island South Shore Estuary Reserve, Peconic Estuary, Hudson River Estuary และ New York-New Jersey Harbor
ลุ่มน้ำ
ลุ่มน้ำ หมายถึง พื้นที่ดิน แม่น้ำ ทะเลสาบ และลำธารที่น้ำไหลลงสู่แหล่งน้ำขนาดใหญ่ เช่น มหาสมุทร นิวยอร์กทั้งหมดเป็นส่วนหนึ่งของลุ่มน้ำ รัฐแบ่งออกเป็น 17 ลุ่มน้ำ สิ่งเหล่านี้เรียกว่าแอ่งระบายน้ำ ลุ่มน้ำแต่ละแห่งตั้งชื่อตามแม่น้ำที่น้ำไหลออก เครือข่ายลุ่มน้ำที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในลุ่มน้ำ Finger Lakes