มาตราส่วนเซลเซียสที่สร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 18 เป็นส่วนหนึ่งของระบบเมตริก และในปัจจุบันเป็นรูปแบบการวัดอุณหภูมิที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด เนื่องจากการใช้มาตราส่วนเมตริกเกือบเป็นสากล เซลเซียสเป็นรูปแบบอุณหภูมิอย่างเป็นทางการที่ใช้ในประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลก
ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)
สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศอุตสาหกรรมหลักเพียงประเทศเดียวที่ยังคงใช้ฟาเรนไฮต์
ประวัติมาตราส่วนเซลเซียส
มาตราส่วนปัจจุบันเรียกว่ามาตราส่วนเซลเซียสถูกเสนอครั้งแรกในศตวรรษที่ 18 ในปี ค.ศ. 1742 แอนเดอร์ส เซลเซียส นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนได้สร้างมาตราส่วนอุณหภูมิ โดยใช้จุดเดือดของน้ำเป็นตัววัดระดับศูนย์ และจุดเยือกแข็งของมันคือการวัด 100 องศา หนึ่งปีต่อมามาตราส่วนที่คล้ายกันเรียกว่าเซนติเกรด,ถูกคิดค้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Jean Pierre Cristin คริสตินวางจุดเยือกแข็งที่ศูนย์องศาและจุดเดือดที่ 100 องศาแทน ตำแหน่งของจุดเยือกแข็งและจุดเดือดของ Cristin กลายเป็นตำแหน่งที่ใช้ในเครื่องชั่งในปัจจุบัน มาตราส่วนเป็นที่รู้จักสลับกันเป็นเซลเซียสและเซนติเกรดจนถึงปีพ. ศ. 2491 เมื่อการประชุมระหว่างประเทศเกี่ยวกับการวัดกำหนดมาตราส่วนเป็นเซลเซียสอย่างเป็นทางการ
ระบบเมตริกและเซลเซียส
อุณหภูมิเซลเซียสเป็นส่วนหนึ่งของระบบเมตริกของการวัด พัฒนาขึ้นครั้งแรกในฝรั่งเศสศตวรรษที่ 18 เช่นเดียวกับเซลเซียส หน่วยเมตริกอื่นๆ เช่น กิโลเมตร กรัม และลิตร คิดจากผลคูณของ 10 ระบบเมตริกก่อตั้งขึ้นเป็นมาตรฐานสากลในการวัดในปี พ.ศ. 2418 และกลายเป็นระบบอย่างเป็นทางการ รูปแบบของการวัดมาตรฐานสำหรับประเทศในยุโรปส่วนใหญ่และอาณานิคมของพวกเขาภายในสิ้นศตวรรษที่ 19 เนื่องจากมาตราส่วนเซลเซียสเป็นมาตราส่วนอุณหภูมิหลักของระบบเมตริก จึงกลายเป็นมาตราส่วนอุณหภูมิอย่างเป็นทางการสำหรับคนส่วนใหญ่ในโลก
การแปลงระบบอิมพีเรียลเป็นเมตริกและฟาเรนไฮต์
ข้อยกเว้นประการเดียวในการนำมาตราส่วนเมตริกมาใช้อย่างรวดเร็วและด้วยเหตุนี้เซลเซียสคือประเทศที่พูดภาษาอังกฤษซึ่งใช้ระบบจักรวรรดิเช่น สหราชอาณาจักร อินเดีย และแอฟริกาใต้ ประเทศเหล่านี้ใช้ Fahrenheit ซึ่งเป็นหน่วยอุณหภูมิของจักรวรรดิ อย่างไรก็ตาม ในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 แม้แต่ประเทศที่พูดภาษาอังกฤษเหล่านี้ก็เริ่มใช้มาตราส่วนเมตริกและเซลเซียส อินเดียเปลี่ยนในปี 1954 สหราชอาณาจักรในปี 2508 และออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ในปี 2512 ปัจจุบันมีเพียงสามประเทศเท่านั้นที่ไม่ใช้ระบบเมตริก ได้แก่ สหรัฐอเมริกา ไลบีเรีย และพม่า
ความสัมพันธ์ระหว่างเซลเซียส C และฟาเรนไฮต์ F อุณหภูมิถูกกำหนดโดยสูตรต่อไปนี้:
F=1.8C + 32
ดังนั้นจุดเยือกแข็ง - ศูนย์องศาเซลเซียส - คือ 32 องศาฟาเรนไฮต์และจุดเดือดที่ 100 องศาเซลเซียสคือ 212 องศาฟาเรนไฮต์
เมื่ออุณหภูมิ -40 องศาก็จะเท่ากันทั้งเซลเซียสและฟาเรนไฮต์
ประเทศที่ใช้ฟาเรนไฮต์
เนื่องจากมีการใช้ระบบเมตริกอย่างกว้างขวาง ประเทศส่วนใหญ่ทั่วโลก รวมทั้งประเทศไลบีเรียและพม่าที่ไม่ใช่ระบบเมตริก จึงใช้เซลเซียสเป็นมาตรวัดอุณหภูมิอย่างเป็นทางการ มีเพียงไม่กี่ประเทศที่ใช้ฟาเรนไฮต์เป็นมาตราส่วนอย่างเป็นทางการ: สหรัฐอเมริกา เบลีซ ปาเลา บาฮามาส และหมู่เกาะเคย์แมน ฟาเรนไฮต์ยังคงใช้บางครั้งในแคนาดา แม้ว่าเซลเซียสจะพบได้บ่อยกว่าและเป็นมาตราส่วนอุณหภูมิอย่างเป็นทางการของแคนาดา