ทำไมผลไม้ตระกูลส้มจึงผลิตกระแสไฟฟ้า?

หากคุณประสบปัญหาไฟฟ้าดับที่ทิ้งคุณไว้ในความมืด และไฟฉายของคุณไม่มีแบตเตอรี่ คุณอาจพบว่ามีพลังงานที่จะจ่ายไฟให้กับหลอดไฟในตู้เย็นของคุณ สีส้ม มะนาว หรือมะนาวสามารถทำหน้าที่เป็นแบตเตอรี่ได้ และในขณะที่แบตเตอรี่ก้อนเดียวอาจสร้างแรงดันไฟฟ้าไม่เพียงพอที่จะให้หลอดไฟ LED ส่องสว่าง แต่สายไฟหลายชุดจะต่อสายเข้าด้วยกัน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวสามารถทำได้เนื่องจากมีกรดซิตริก ซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้กระแสไฟฟ้าไหลผ่านได้ พลังมาจากการแลกเปลี่ยนอิเล็กตรอนระหว่างอิเล็กโทรดคู่หนึ่งที่คุณใส่เข้าไปในเนื้อผลไม้ เพื่อให้การแลกเปลี่ยนมีพลังมากพอที่จะทำทุกอย่างที่เป็นประโยชน์ คุณต้องมีสื่อนำไฟฟ้าที่แข็งแรง และผลไม้เช่นมะนาว โดยเฉพาะมะนาว จะมีโพดำ

ทีแอล; DR (ยาวเกินไป; ไม่ได้อ่าน)

กรดซิตริกในผลส้มเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยให้กระแสไฟฟ้าไหลระหว่างอิเล็กโทรดที่ทำจากโลหะไม่เหมือนกัน

ไม่ว่าคุณจะรู้หรือไม่ว่ามันคืออะไร ร่างกายของคุณใช้อิเล็กโทรไลต์อย่างต่อเนื่องเพื่อส่งแรงกระตุ้นทางไฟฟ้าที่ทำให้ชีวิตเป็นไปได้ อิเล็กโทรไลต์เป็นของเหลวที่มีไอออนอิสระ พวกเขาสามารถมาจากเกลือที่ละลายหรือจากกรดที่บริจาคอะตอมไฮโดรเจนที่มีประจุบวก - โปรตอน - ให้เป็นสารละลาย เนื่องจากไอออนสามารถเคลื่อนที่ไปมาได้อย่างอิสระ พวกมันจึงดึงดูดเข้าหาแหล่งกำเนิดประจุตรงข้ามและอยู่ห่างจากแหล่งกำเนิดประจุที่เหมือนกัน

คุณไม่จำเป็นต้องทำแบตเตอรี่มากจากมะนาวหรือมะนาว อิเล็กโทรไลต์มีอยู่แล้วในผลไม้ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องเพิ่มก็คืออิเล็กโทรดคู่หนึ่งและลวดนำไฟฟ้าบางส่วนเพื่อเชื่อมต่อ อิเล็กโทรดต้องทำจากโลหะที่ไม่เหมือนกันเพื่อสร้างความแตกต่างที่อาจเกิดขึ้นระหว่างพวกมัน สังกะสีและทองแดงเป็นคู่ที่ดี ในสารละลายกรดซิตริก เช่น ที่มีอยู่ในมะนาว ทองแดงจะผลิตอิเล็กตรอนพิเศษ พวกมันไหลผ่านอิเล็กโทรไลต์ไปยังสังกะสีซึ่งพวกมันสร้างขึ้น เมื่อคุณเชื่อมต่ออิเล็กโทรดกับลวด ประจุจะเดินทางผ่านลวดกลับไปยังอิเล็กโทรดทองแดง ซึ่งจะทำให้วงจรสมบูรณ์ ตะปูอาบสังกะสีทำให้อิเล็กโทรดสังกะสีที่ดี ใช้ลวดไฟฟ้าขนาด 12 เกจหรือเพนนีสำหรับอิเล็กโทรดทองแดง หากคุณเลือกเพนนี ให้แน่ใจว่ามันสร้างเสร็จก่อนปี 1982 ต่อมาเพนนีส่วนใหญ่ทำมาจากสังกะสี

ยิ่งกรดในอิเล็กโทรไลต์มีความเข้มข้นมากเท่าใด อิเล็กโทรไลต์ก็จะยิ่งนำไฟฟ้าได้ดีเท่านั้น และแบตเตอรี่ของคุณก็จะยิ่งแข็งแกร่งขึ้น เมื่อพูดถึงผลไม้รสเปรี้ยว รสชาติเป็นเครื่องบ่งชี้ความแรงของกรดได้ดี เพราะกรดแก่จะมีรสเปรี้ยวมากกว่ารสอ่อน มะนาวและมะนาวมีรสเปรี้ยวมากกว่าส้ม และทำให้แบตเตอรี่ดีขึ้น และเนื่องจากกรดซิตริกสลายตัวเป็น ฟรุกโตสและน้ำตาลอื่น ๆ ตามอายุผล ผลอ่อนสดจากต้นดีกว่าผลไม้เหลือนั่งบน a ชั้นวางของ นอกจากมะนาว มะนาว และส้ม คุณยังสามารถทำแบตเตอรี่จากแอปเปิ้ลและมันฝรั่งอายุน้อย