När du ser en svamp tittar du på en liten del av hela svampen. Svamp är fruktkropparna, reproduktionsstrukturen, för vissa typer av svampar. Resten av svamparna är en kropp av fina trådar som väver genom substratet och smälter långsamt näringsämnen. Även om inte alla svampar bildar svamp, så bildar de flesta ett nätverk av hyfer, rörliknande strukturer som gör att svampen kan söka efter och absorbera nya matkällor. Icke-septathyfer är i allmänhet encelliga organismer.
Hyfer och tillväxt
En svamp börjar från en spore och den första hyfa växer ut från den bakterien. Den första hyfa växer ut, sträcker sig vid spetsen eller spetsen, och börjar sedan förgrena sig till rikare livsmedelsområden och bilda en kropp av hyfer, myceliet. Hyferna utstrålar matsmältningsenzymer och absorberar näringsämnen. När den mogna svampen förbrukar sin matförsörjning kannibaliserar den gamla hyfer och expanderar. Hyfer bildar fler grenar i områden som är rikare på näringsämnen. Beroende på typen av svamp kan hyfer vara en stor cell med flera kärnor när de kallas icke-septat hyfer, eller kan ha delare mellan de enskilda cellerna, när de kallas sepat hyfer.
Septathyfer
Septathyfer har delare mellan cellerna, kallade septa (singular septum). Septorna har öppningar som kallas porer mellan cellerna för att tillåta flödet av cytoplasma och näringsämnen genom myceliet. Även om septa separerar cellerna, kan cellkomponenterna, inklusive kärnan, i vissa hyfer passa genom porerna. När nya celler knoppar på toppen av hyfa, bildas inte ett septum omedelbart. När den nya cellen mognar växer cellväggen ner i cytoplasman och bildar septum. Medlemmar i klasserna Basiodiomycetes och Ascomycetes bildar septate hyfer.
Icke-Septat Hyfer
Icke-septat hyfer, även känd som aseptat eller coenocytic hyfer, bildar en lång cell med många kärnor. De är den mer primitiva formen av hyfer; arter med septathyfer skilde sig från en gemensam förfader med coenocytiska hyfer. De flesta svampar med coenocytiska hyfer tillhör klassen Zygomycetes. Medan de inte bildar septa mellan kärnorna, bildar de ett septum vid grenpunkter som ansluter ett filament till ett annat, vilket förhindrar att hela nätverket komprometteras om en hyfa skadas.
Jämföra hyphstrukturer
Koenocytiska hyfer tillåter näringsämnen att röra sig snabbt genom glödtråden eftersom cytoplasman är kontinuerlig, utan några avdelare för långsam transport. Å andra sidan, om en coenocytisk hyfa bryts, kommer hela filamentet att dö eftersom ingenting hindrar cytoplasman från att läcka ut. Septathyfer kan helt stänga septa om de skadas, vilket bevarar integriteten hos resten av filamentet. Septorna ger också ökad strukturell stabilitet för hyferna.