Bakterier är en stor grupp av mikroorganismer som finns i olika livsmiljöer. Orala bakterier är de som finns i munnen hos levande djur, inklusive människor. De kan vara rovdjur, mutalister och patogener, beroende på vilken typ av förhållande som bildas med andra organismer. Patogena tungbakterier orsakar många orala infektioner, inklusive dålig andedräkt, tandköttssjukdom, plack och tandförsämring. De behandlas med antibiotika, konsekvent munhygien, inklusive regelbunden tandtråd och borstning, och gurglande med antiseptisk munvatten.
Veillonella
Släktet Veillonella, som tillhör bakteriefamiljen Veillonellaceae, består av en stor grupp av tungboende arter, inklusive atypiska Veillonella, Veillonella dispar och Veillonella parvula. De är anaeroba, rundformade bakterier som metaboliserar mjölksyra som produceras av andra orala bakterier, som sedan verkar på karies och plack. Veillonella parvula anses vara fördelaktiga organismer. Enligt Rosenthal och Pfallers ”Medical Microbiology” är släktet uppkallat efter A. Veillon, en fransk bakteriolog som först isolerade arten.
Treponema Denticola
Treponema denticola är en mänsklig patogen bakterie som tillhör Spirochetes-familjen av bakterier. Den är anaerob, spiralformad, smal, rörlig och flexibel. Bakterien rör sig med flagella, som är strukturer som orsakar en drivkraft genom att trycka. Treponema denticola är en vanlig invånare i den mänskliga munhålan och finns rikligt i tandplack och över tungans yta. Dess ackumulering orsakar periodontal sjukdom, som inflammerar tandköttets vävnader, begränsar näringsabsorptionen i benen och leder så småningom till tandförlust. Treponema denticola är känt för att orsaka halitos eller dålig andedräkt. Halitos orsakas av ackumulering av biprodukter från bakteriell metabolism och döende bakterier. Dessa biprodukter inkluderar muciner och peptider, fermenterade proteiner, oral sprickvätska och kvarvarande mat. Dessutom utsöndrar Treponema denticola illaluktande föreningar i munhålan, inklusive metylmerkaptan, flyktiga svavelföreningar och dimetylsulfat.
Fusobacterium Nucleatum
Fusobacterium nucleatum finns i människans mun, vanligtvis på tungan och orsakar periodontal sjukdom. Det är anaerobt, stavformat och formlöst. Fusobacterium nucleatum har fem underarter: Fusobacterium animalis, Fusobacterium fusiforme, Fusobacterium vincentii, Fusobacterium nucleatum och Fusobacterium polymorphum. Enligt Samaranayakes "Essential Microbiology for Dentistry" orsakar Fusobacterium nucleatum Vincents angina, cancrum oris och akut ulcerös gingivit. Det kan hanteras effektivt med antiseptiska munvatten och god munhygien.