Vandra genom öppna skogar och skogar, raviner, backar och bluffar kan du se vilda chokecherries. Infödda buskar eller små träd i Newfoundland, Saskatchewan, North Carolina, Tennessee, Missouri och Kansas, chokecherries (Prunus virginiana) är hårda i US Department of Agriculture växthärdighetszonerna 2 till 7 och har naturaliserats i många områden i Förenta staterna Stater. Chokecherry-frukter är för sammandragande för att äta råa (därav namnet), men gör läckra geléer, sylt, såser och pajer. Indianer använde dem som ingrediens i "pemmican", en köttbaserad vinterklammer och bryggde chokecherrybark för att göra te. Identifiering av chokecherries beror på säsong.
Observera platsens form och storlek på buskar eller små träd. Chokecherries växer vanligtvis i öppna, soliga eller delvis skuggade områden i snår, som är grupper av tunna stammar eller som enstaka träd. Chokecherries växer sällan längre än 9,1 meter (30 fot), och deras kronor är 3 till 6 meter (10 till 20 fot) breda och oregelbundet formade.
Kontrollera färgen på buskarna eller trädens bark. Chokecherries bark är grå eller rödbrun när träden är unga och blir brunsvarta när de åldras. Chokecherrybark är också markerad med horisontella rader av upphöjda porer, som utvecklas till grunda spår på mogna träd.
Undersök bladen. Chokecherry löv är en mörk, blank grön över och blek på undersidan. De är 2,5 till 10 cm (1 till 4 tum) långa och 1,9 till 5 cm (3/4 till 2 tum) breda. Bladkanterna är räfflade och blad växer växelvis på motsatta sidor av stjälkarna, inte i motsatta par. Chokecherry löv blir gula på hösten och träden är kala över vintern.
Observera buskarnas blommor, som dyker upp i april till juli. Chokecherry-blommor uppträder innan bladen är helt öppna och växer i blommande spikar som är 7,6 till 15,2 cm (3 till 6 tum) långa. Enskilda blommor är 0,6 till 1 cm (1/4 till 3/8 tum) breda och innehåller fem vita kronblad. Blommorna är doftande.
Undersök frukterna på buskar på sensommaren och början av hösten. Chokecherry-frukter växer i kluster och är sfäriska och mäter 0,6 till 1 cm (1/4 till 3/8 tum) i diameter. Deras färg varierar från vit till djupröd till svart, beroende på sorten. Chokecherries släpper vanligtvis sina frukter i mitten av hösten.
Krossa frukten under foten på hård mark. Chokecherry-frukter är fyllda med massa och många frön. Ett halvt kilo (1 pund) frukt innehåller 3000 till 5000 frön.
Tips
-
Västra chokecherry (Prunus virginiana demissa) bär mörk röd frukt, Prunus virginiana melanocarpa bär svart frukt och Prunus virginiana virginiana producerar karmosinröd till djupröd och ibland vit frukt.
Chokecherries förväxlas lätt med havtorna (Rhamnus cathartica), som växer i USDA-zonerna 3 till 8. Buckthorns ser ut som chokecherries men deras löv växer i motsatta par längs stjälkarna och deras frukter uppträder var för sig, inte i kluster. Havtornfrukter är giftiga både råa och kokta.
Varningar
Rå chokecherry-frukter är giftiga.