Gibberellinsyra är ett hormon som finns i växter som är ansvarigt för att reglera en växts tillväxt. Det är direkt ansvarigt för celldelning och används i trädgårdsodling för att främja frögroning. Gibberellinsyra är närvarande i en hög koncentration i svampen Gibberella fujikuroi, som är den viktigaste kommersiella källan för gibberellinsyra.
Gibberella Fujikuroi
Gibberelliner finns naturligt i växter och vissa arter av svamp och bakterier. Detta hormon finns i alla blommande växter och många icke-blommande växter, såsom ormbunkar. Svampen Gibberella fujikuroi, som först befanns förändra tillväxten av japanska risväxter, är den största naturliga källan för kommersiell gibberellsyraextraktion. Denna svamp odlas i stor skala i kärl av industriell storlek och extraheras sedan genom en förädlingsprocess som gör att deras stjälkar blir spindliga.
Gibberella Moniliformis
En annan naturlig källa till gibberelliner som odlas kommersiellt för extraktion är Gibberella moniliformis, som påverkar majsplantor. Gibberellinsyra extraheras från svampen med en metod som innebär att svampen upphettas till 212 grader Fahrenheit. Partiet svamp kyls sedan och den resulterande kristallresten samlas upp och förpackas för försäljning för en olika tillämpningar, såsom att inducera grobarhet i frön eller orsaka frölöshet i vissa ätbara sorter frukt.
Spannmålskällor
Botaniker har isolerat 79 olika gibberellinsyraföreningar som förekommer naturligt i växter. En viktig växtkälla för gibberellinsyra är risväxten. Stjärnorna i en risväxt, som är de manliga reproduktionsorganen i en växt, producerar upp till 3,4 mikrogram gibberellinsyra. Andra källor till gibberellinsyra som finns i spannmålskorn är pollen och utsäde av majsväxten, tillsammans med veteplantor, fullvuxna veteplanter och kornplantan.
Andra växtkällor
Gibberellinsyra finns i en hög koncentration i utvecklingen av en persikafrö. Andra växtkällor inkluderar löklökar, spenat och ormbunkar. Sammantaget har 136 olika naturligt förekommande gibberellsyraföreningar isolerats i växter, svampar och bakterier. Många växter innehåller flera former av gibberellinsyrahormon, som används för att reglera olika aspekter av växtens tillväxt. Giberellinsyra-3 är den mest använda formen av gibberellinsyra.