Växter och djur har spelat en viktig roll i människors liv så länge de alla har funnits. I själva verket utan de växter och djur som människor har använt för mat, arbete, verktyg och sällskap under otaliga generationer, kunde samhället inte ha kommit fram till den punkt som det har idag.
TL; DR (för lång; Läste inte)
Människor har använt växter och djur som mat, arbete, verktyg och följeslagare. Människor skulle inte ha överlevt utan hjälp av flera arter av växter och djur.
Växter och djur som mat
Människan jagade djur och samlade växter för mat långt före bildandet av permanent bosättning. Några av de tidigaste djuren som användes för mat av människor var insekter, fisk, vilda grisar och rådjur eller antiloper. Växter som användes för mat inkluderade bär, svamp och olika frön och nötter. Innan uppfinningen av jordbruk eller jordbruk var att samla och äta växter på ett sätt lika farligt som att jaga djur för kött. Många växter är giftiga för människor och att helt enkelt plocka fel bär eller svamp för en måltid kan skada eller döda den personen allvarligt.
När mänskligheten utvecklades och jordbruket ökade började växter som vete och ris utgöra ryggraden i den mänskliga kosten. En persons plats dikterade vilken typ av frukt, grönsaker och spannmål man kunde odla. När människor började resa runt haven och utforska nya kontinenter, lånade olika kulturer jordbruksmetoder från varandra och tog tillbaka växter och frön. Nya växthybrider började utvecklas och gav större och mer tillförlitliga grödor.
Människor tömde också en mängd olika djur för att användas som mat. Grisar, nötkreatur, getter och får uppfostrades av människor och minskade och eliminerade så småningom behovet av konstant jakt. Idag används samma djur för kött, mjölk och ost.
Växter och djur tas i bruk
Växter och djur har använts av människor för att hjälpa till med en mängd olika uppgifter i årtusenden. Växter användes för att skapa kläder, såsom stråhattar och vävda bomullstextilier. Kläder hjälpte till att skydda människors hud från solen och att reglera kroppstemperaturen. Djurpäls och päls användes också för att skapa kläder som gjorde det möjligt för människor att jaga, arbeta och leva utomhus på ett säkert sätt, särskilt i kallare klimat.
Djur spelade en viktig roll i alla slags arbetsintensiva uppgifter fram till utvecklingen av avancerad teknik. Hästar tillhandahöll snabb transport före utvecklingen av bilar. De kunde dra träd från marken, dra plogar för att bearbeta åkrar och bära byggmaterial långa avstånd, så att människor kunde bygga tuffare hem och ladugårdar på ett större antal platser. Hundar hjälpte människor i jakt. Vissa raser utvecklades för att jaga på olika sätt, från terrier som grävde upp gnagare och andra små skadedjur från marken till pekare som hjälpte jägare att hitta fåglar eller rådjur i hög pensel. I vissa fall kan hundar till och med utbildas för att jaga, döda och hämta djur på en jägares befallning, vilket gör det onödigt för människor att riskera skada för att få kött.
I delar av världen där den senaste tekniken inte är tillgänglig används djuren fortfarande för att utföra uppgifter som annars skulle vara svåra eller omöjliga.
Växter och djur som används som verktyg
Djurben kan huggas i knivar, spjut och andra användbara instrument. Djurblåsor användes ibland för att skapa påsar, medan urholkade horn från djur som ramar kunde användas för att överföra ljud över långa avstånd. Trä från träd användes för att bygga allt från spjutkroppar till jaktbågar. Senare i människans historia användes trä i skapandet av de första kanonerna. Fågelfjädrar användes ofta för att balansera pilar eller för att ge värme åt kläder, särskilt mockasiner.
Tidiga jägare försökte vanligtvis använda varje del av ett djurs kropp, om möjligt, för att maximera dess användbarhet. Om ett djur som en buffel dödades kan buffelns egna horn och skallefragment användas för att ta bort päls från skinnet så att skinnet kunde garvas.
Växter och djur välkomna som följeslagare
Människor är sociala varelser som längtar efter sällskap. Förutom att förse oss med mat, arbetskraft och verktyg, har växter och djur gett oss sitt företag över generationer, vilket har hjälpt oss att trösta och göra oss mer produktiva.
Ny forskning från University of Queensland har visat att om man lägger till en anläggning i sin arbetsyta kan man öka produktiviteten upp till 15 procent. Att titta på fisk simma i tankar har länge visat sig sänka blodtrycket. Att sköta växter i en trädgård kan leda till en känsla av uppfyllelse, medan placera dem inomhus kan leda till mindre total stress.
Av alla tama djur har hundar och katter erbjudit mänskligheten överlägset mest kamratskap under generationer. Hundar ursprungligen tämdes för att hjälpa människor att jaga, men blev snabbt som familjemedlemmar för sina ägare. Katter tämdes för att döda möss, råttor och andra skadedjur. Men snart ledde deras sällskap människor att hålla katter inne i sina hem, även om djuren inte behövde jaga. Detta nyfunna husdjurssällskap var goda nyheter för mänskligheten, eftersom forskare nu har gjort det visat att husdjursägare, särskilt hundägare, lever längre än de som inte håller djur som följeslagare.
Människor använder fortfarande växter och djur för mat, arbete, verktyg och sällskap nuförtiden, men i olika kapacitet. Utan dessa partnerskap skulle världen vara väldigt annorlunda.