Vittring är en process där massor av sten sakta bryts ner i mindre bitar. Dessa bitar kan transporteras bort i en annan process som kallas erosion. Mekanisk vittring avser alla väderförfaranden som är beroende av fysiska krafter, i motsats till kemiska eller biologiska krafter. Mekanisk vittring verkar också på ytan av en sten snarare än dess inre struktur.
Vatten kan infiltrera även de minsta sprickorna i bergets yta. Om det vattnet fryser, det kilar sprickan lite längre ifrån varandra. Detta händer eftersom vatten expanderar när det fryser. Upprepade cykler av frysning och upptining förstör så småningom fasta stenar. Denna process kallas frostkilning och sker vanligtvis i kallare klimat. Bergssidor fyllda med skarpa stenblock är exempel på frostkilning i aktion.
Magma som svalnar och hårdnar under jorden blir en vulkanisk sten som kallas granit. Graniten komprimeras under jord, men om den överliggande berget avlägsnas frigörs trycket. Massan av granit sväller upp och ut långsamt i en slags kupolform. På ytan av graniten bryts ark av i en process som kallas peeling. Dessa lakan glider ner i kupolens yta och staplas upp längst ner.
Salt i form av mineralkristaller bryter ner sten på samma sätt som frostkilning. När salt deponeras i bergsprickor expanderar det något och tvingar berget längre ifrån varandra. Delar av Antarktis är särskilt kända för sina bevis på saltkristallisation. Geologer tror att frostkilning och kristallisering av salt fungerar tillsammans med väderklippor. När en är inaktiv är den andra aktiv och tvärtom.
I ökenområden utsätts stenar för extrema temperaturvariationer mellan natt och dag. Stenar är inte bra värmeledare, och dessa temperaturförskjutningar lägger enorm stress på deras fysiska strukturer. Ytan expanderar medan inredningen försöker hålla samma form. Så småningom bildas sprickor inuti berget och sprids längs ytan. Att hälla vatten på en överhettad sten visar dramatiskt denna effekt, men i öknen upplever stenar otaliga cykler av värme och kyla innan de spricker.