Вода је најзаступљенија супстанца и на Земљи и у људском телу. Ако имате 150 килограма, носите око 90 килограма воде. Ова вода служи широком спектру функција: она је хранљива материја, грађевински материјал, регулатор телесне температуре, учесник у метаболизму угљених хидрата и протеина, мазиво и шок апсорбер. Биланс воде, или хомеостаза, у односу на унутрашње окружење је пресудан за преживљавање.
Извори добити и губитка воде
Неки од начина на који уносите и губите воду су очигледни. Пијење течности и једење хране уобичајени су начини додавања воде у систем, док су мокрење, знојење и издисај водене паре најчешћи извори губитка воде; такође губите воду у гастроинтестиналном тракту током пражњења црева. Колики промет течности имате током одређеног дана зависи од вашег физичког окружења, ваше дијете, нивоа вашег вјежбања и одређених лијекова које можда узимате, али већина људи са нетакнутом когницијом одговарају на унутрашње сигнале жеђи на одговарајући начин да задрже улаз и излаз воде изузетно добро усклађени све док имају приступ одговарајућим течности.
Прекиди хомеостазе због појачања течности
Имати превише воде у телу може бити проблематично, као што премало може бити опасно, чак и ако о томе не чујете толико. Ако конзумирате пуно течности која садржи растворене супстанце као што су електролити натријум и калијум, као и многи спортски напици. резултат је хиперволемија, или „превише запремине“, и овде се концентрација растворених супстанци у телесним течностима не мења много, ако уопште. Ако уместо тога унесете вишак обичне воде, то се назива прехидратација, а концентрација растворених супстанци у телесним течностима је нижа него што би требало да буде.
Прекиди хомеостазе због губитка течности
Мало одраслих никада није постало плен недостатка телесне воде. То се најчешће догађа током напора у топлим, влажним условима, када губите више течности него што је трошите знојењем, чак и када марљиво пијете течност. Можете изгубити до 5 литара зноја дневно, што износи преко 10 килограма воде. Изгубите мало растворених супстанци у зноју, али далеко већи удео воде, па се ово стање назива дехидратација. С друге стране, када истовремено губите и воду и растворене супстанце, као код губитка крви након повреде или тешке и продужене дијареје, ово се назива хиповолемија, која може довести до можданог удара, па чак и смрти, услед неукротива губитка крвног притиска и последичног срчаног хапшење.
Механизми водене хомеостазе
Главни начин на који регулишете колико воде ваше тело губи или задржава је филтрација у бубрезима. На „низводном“ крају бубрега, вода и растворена супстанца филтрирани „узводно“ се поново апсорбују у количинама које варирају у складу са потребама вашег тела и под утицајем хормона. Антидиуретички хормон се ослобађа када вода у вашем телу падне и концентрација растворених супстанци се повећа, сигнализирајући бубрезима да реапсорбују више воде, али не и растворене супстанце. С друге стране, хормон алдостерон се ослобађа из надбубрежних жлезда када то постанете хиповолемична, што резултира већим задржавањем воде и растворених супстанци и одржавањем крви притиска.
