Пеликул је танак филм ткива, протеина или друге компоненте са широким спектром улога и примена. Природно се јавља у организмима и на зубној глеђи. Такође се користи у гастрономији и фотографији за премазивање или заштиту предмета или површине.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
У биологији, пеликула има заштитну функцију, формирајући танак слој протеина против ћелијске мембране. Заштитни филм на површини зубне глеђи назива се и пеликула. Пеликли такође имају улогу у кувању и фотографији.
Пеликул у биологији
Пеликул је врло танак слој протеина који штити ћелијске мембране у многим врстама протозоа које слободно живе или паразитски једноћелијски еукариоти који се хране органском материјом као што су други микроорганизми или органска ткива и рушевине. Пеликул, који се налази директно испод ћелијске мембране и окружује цитоплазму, омогућава организмима попут парамеције и трепетљика да задрже своје облике. Фини слојеви провидних мембрана такође олакшавају кретање.
Пеликул на зубима
Пеликула је такође танак протеински филм на површини зубне глеђи, а понекад се назива и „глеђова пелула“ или „пљувачка стечена пелика“. Састоји се од пљувачке и цревикуларне течности, плус бактерија и ћелија ткива домаћина материјала. Пеликул је ефикасно кожа зуба и штити је од киселина. Међутим, бактерије се такође могу прикачити за пеликулу, што понекад доводи до стварања плака.
Пеликул у кувању
Месо хладног пушења задржава укус дима (биљака, зачина, воћних кожица или тињајућих чипса) на ниским температурама. Као и месо, можете пушити скоро сваку живину, дивљач, морске плодове, кобасице, поврће, тврди сир или орахе. Након што се храна очврсне и испере, темељито се осуши. Када се уклони вишак површинске влаге, формира се кожа позната као пеликула. Заробљавајући ароме и влагу у храни, ово даје храни препознатљив димни укус.
Пеликул у фотографији
На фотографији, огледало за пеликулу је врло танко, лагано, провидно огледало које се користи у рефлексној (СЛР) камери са једним сочивом за поделу светлосних зрака на два зрака смањеног интензитета. У ствари, то је танак заштитни спољни слој коже. Цанон га је први пут употребио на својој Пеллик камери 1965. године.
Дијељењем зрака могу се постићи различити ефекти камере различитим комбинацијама брзине затварача и експозиције филма. Будући да је филм изузетно танак, фотограф може да избегне уобичајене одсјаје које стварају типични цепачи стаклених зрака.