Потопите целу пилетину у кипућу воду из славине у лонцу на шпорету. Кувајте пилетину 10 минута, уклањајући лонац са држачима кад будете спремни. Пустите да се пилетина охлади пре руковања.
Скините што више меса са кокошјих костију док носите рукавице од латекса. Динстајте преосталу труп пет сати или док не уклоните преостало месо које се лако уклања из костију.
Ставите кости у посуду сапунице топле (не вруће) воде, а затим их очистите чистом водом из славине. Улијте искоришћену воду у одвод.
Намочите кости у канту од 1 шоље белила у галону воде 30 минута. Улијте искоришћену воду у одвод и одмах исперите кости свежом водом из славине. Не заборавите да носите заштитне наочаре, прегачу и рукавице од латекса како бисте заштитили кожу од контакта са раствором белила.
Распоредите пилеће кости на пешкир тако да се потпуно осуше. Ако је могуће, оставите да се кости осуше на сунцу, што ће смањити време чекања.
Саставите пилеће кости на пешкир док се консултујете са дијаграмом анатомије пилетине.
Провуците довољно звонасте жице кроз рупу на сваком пршљену да би их држали заједно, стварајући флексибилну и стабилну подлогу за причвршћивање додатних костију. Савијте жицу и пршљен у облик „С“ да бисте имитирали природну кривину пилећег врата и леђа.
Залепите кости на место према дијаграму анатомије пилетине. Почните са ногама и стопалима да бисте створили темељ. Нанесите танку линију супер лепка и пажљиво притисните сваку кост на своје место. Причврстите бутне кости у карлицу и крените низ ноге док не будете у стању да осигурате стопала на дну.
Монтирајте костур пилетине лепљењем стопала на комад валовите влакнасте плоче. Димензије влакнасте плоче ће се разликовати, али треба да буду довољно велике да обезбеде широку, стабилну основу за ваш скелет. Повежите комад звонасте жице са пубичне кости пилетине на влакнасту плочу и причврстите је малом количином лепка.
Наставите да лепите кости крила и главе на пршљенове како бисте довршили костур према дијаграму анатомије пилетине. Оставити да се потпуно осуши.
Рацхел Лацоурциере предавала је неколико година након што је магистрирала на Учитељском факултету Универзитета Цолумбиа. Пишући професионално од 2008. године, Лацоурциере објављује образовне чланке на мрежи и представља наставнике за наставнике широм земље, пружајући обуку и развој особља.