Хемија је проучавање материје и промена кроз које пролази. Студентима који студирају хемију могу се доделити различити пројекти који су дизајнирани да процене колико добро разумеју предмет. Будући да ови пројекти понекад могу чинити велики део коначне оцене ученика, студенти могу имати користи од одабира пројеката који се истичу од осталих.
Дизајн молекула је пројекат органске хемије који се састоји од тога да студент студент креира 3-Д верзију изабраног органског једињења како би разумео његову замршеност. За пројекат студенти бирају између различитих молекула као што су ДЕЕТ, кофеин и холестерол на којима ће заснивати свој експеримент. Развојем нацрта молекула, конструисањем самог молекула, стварањем легенде која објашњава структуру молекула и писањем детаљног пасуса који објашњава значај молекула, студент је у могућности да детаљније представи молекул. Корисне информације које треба укључити у пројекат могу се састојати од детаља о историји молекула, његовом откривању, да ли је молекул природан или синтетички и како молекул функционише.
Будући да је Алцхајмерова болест органски поремећај мозга, разумевање његове хемије је кључно за потрагу за леком. У пројекту Алзхеимерове болести, студент ствара цртеж или физичку репродукцију мозга и представља га заједно са детаљним списком како болест утиче на хемију мозга и како ти ефекти доводе до губитка памћења и деменција. Студенти би требало да изнесу своја открића заједно са листом познатих фармацеутских лекова за које се показало да утичу на напредовање Алцхајмерове болести и на њихов рад.
У пројекту за посматрање узорака, студент бира органски или синтетички молекул и проучава ефекат изложености молекулу током времена. Студент представља детаљну конструкцију молекула уз постер таблу која описује молекул који укључује историја молекула, било да је синтетички или органски, и информације о томе који су елементи коришћени који су утицали на молекула. Студенти такође треба да изнесу информације о томе колико је ефекта требало да се представи околности које су окруживале промене заједно са временским листом који показује колико је често молекул био посматрано.