Биљке и животиње су сачињене од многих мањих целина тзв ћелије. Свака ћелија има сложену структуру која се може видети под микроскопом и садржи мноштво још мањих елемената тзв органеле. Биљне ћелије садрже неке органеле које нема у животињским ћелијама, као нпр зидови ћелија и хлоропласти. Свака органела има специфичне функције у животу и здрављу ћелије, а здравље ћелија је важно за добробит целог организма.
Језгро
Све биљне и животињске ћелије, које су еукариотски организми, садрже истинито језгро омеђена нуклеарном мембраном. (Прокариоти попут бактерија и археја немају језгро.) Ова структура садржи ДНК еукариотске ћелије и усмерава активности ћелија.
Ендоплазматични ретикулум
Тхе ћелијске мембране је двослојни код животиња и чини спољну границу ћелије која штити ћелијски садржај и регулише шта улази и излази из ћелија. У биљкама, а Плазма мембране лежи тик испод жилавог ћелијског зида који подупире биљно ткиво. Тхе ендоплазматични ретикулум је опсежни мембрански комплекс који се протеже кроз цитоплазму од спољне мембране нуклеарног омотача. Садржи око половине мембранског ткива ћелије. Груби ендоплазматски ретикулум садржи
Голџијев апарат
Такође се назива и Голгијев комплекс или Голгијево тело, ова органела изгледа као хрпа спљоштених водених балона. Обрађује протеине произведене ендоплазматским ретикулумом и рибосомима, модификујући их и чувајући док их не спакује у везикуле. Лизозоми такође потичу из Голгијевог апарата. То су врећице које садрже ензиме способне да разграде ћелијске макромолекуле.
Органели за складиштење
Везикуле су опнене врећице које превозе или чувају разна једињења. Произведени првенствено у мембранским системима плазматске мембране, ендоплазматском ретикулуму и Голгијевом апарату кретати се кроз ћелију дуж цитоплазматских филамената да би њихов садржај одлазио у друге органеле или изван њих ћелија. Вацуолес су велике у биљним ћелијама. Једна велика вакуола заузима већи део ћелијског простора и функционише у одржавању величине ћелије и притиска тургора (притисак који садржај ћелије врши на зид). Вакуоле животињских ћелија су мање. Чувају једињења и помажу у регулацији воде и отпада.
Органеле које производе енергију
Митохондрије су органеле у облику кикирикија које се налазе и у биљкама и у животињама. Сајтови на ћелијско дисање, разграђују шећер да би напајали ћелију. Хлоропласти јављају се у биљним ћелијама. Садрже хлорофиле и фотосинтеза јавља се унутар њих, омогућавајући биљним ћелијама да формирају шећер из ваздуха и воде у присуству сунчеве светлости. Сматра се да су и митохондрији и хлоропласти пореклом из слободно живећих прокарионтских организама који били су захваћени еукариотским ћелијама и развили су симбиотске односе са тим ћелијама рано у историји живот.
Повезане теме:
Животињске вс биљне ћелије: сличности и разлике (са графиконом)
