Иако пластичне посуде за пиће представљају низ проблема за потрошаче, једна од предности ових посуда је нижа топлотна проводљивост у поређењу са металним посудама. Што би ово требало значити за потрошаче, јесте да, ако се пиће остави на столу или држи у руци, у пластичној посуди дуље остаје хладније. Међутим, када узмете у обзир ефекте ваздушних струја, две врсте контејнера вероватно раде приближно исто. Међутим, ако имате лименке соде на собној температури и желите их брзо расхладити да бисте се припремили за пикник, више ћете успеха имати у металним лименкама него у пластичним боцама.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Иако метали проводе топлоту брже од пластике, експерименти сугеришу да течности у металним контејнерима остају хладне колико и у непрозирним или полупрозирним пластичним.
Квантификовање преноса топлоте
Научници квантификују способност материјала да преноси топлоту својом топлотном проводљивошћу, означеном малим грчким словом ламбда или λ. Ова количина изражава количину пренете снаге по јединици удаљености и по степену температуре. У МКС систему његове јединице су вати по метру Келвина или В / (м⋅К).
Метали имају проводљивост у распону од десетина до стотина вати по метру Келвина. Већина металних лименки израђена је од алуминијума који има топлотну проводљивост 205 В / (м⋅К). С друге стране, пластика има топлотну проводљивост око 0,02 до 0,05 В / (м⋅К). То је разлика од пет редова величине, што значи да алуминијум преноси стотину хиљада пута више топлоте по јединици растојања од пластике на истој температури.
Алуминијум вс. Стакло
Стакло има топлотну проводљивост од 0,8 В / (м⋅К), што је мало више од 10 пута од пластике, али ипак 10.000 мање од метала. Иако ово указује на то да ће се пиће у стакленој бочици загрејати мање брзо од оног у металној лименци, експерименти показују да се греју приближно истом брзином. Ово парадоксално понашање резултат је начина на који зрачење топлоте из контејнера реагује са обрасцима конвекције у околном ваздуху. Упоредни експеримент који користи пластичне контејнере могао би доћи до сличног резултата, али једно је готово сигурно неће показати да ли течност у металној посуди остаје хладнија дуже од оне у пластичној једно. Ипак постоји један услов. Пластика мора бити непрозирна или полупрозирна.
Цлеар Пластиц
Многа безалкохолна пића долазе у прозирним пластичним бочицама, а ако једно од њих ставите на сунце, ултраљубичасто сунчево светло може доћи до течности изнутра и загрејати је. Као резултат, течност ће се загревати брже него да је у непрозирној металној посуди, посебно с обзиром на то да бочица може да делује као сочиво и увећава сунчеву светлост. Овај ефекат може више него надокнадити разлику у топлотној проводљивости. Оставити пиће на сунцу није препоручљиво ако желите да остану хладни, али понекад немате избора, а ако не, вероватно неће бити много важно да ли је посуда пластична или алуминијумска.
Лименке су боље за сандуке са ледом
Топла пића ће се брже хладити у фрижидеру или у леденој шкрињи ако су у алуминијумским лименкама, него ако су у пластичним боцама. У затвореном простору у коме ваздушне струје нису фактор, већа топлотна проводљивост алуминијума омогућава бржи и ефикаснији пренос топлоте. Дакле, ако сте на пикнику и имате ледену шкрињу за хлађење пића, пиће купите у алуминијумским лименкама. Брже ће се хладити у леду, а можда ће и дуже остати хладни.