У погледу хемијског концепта пХ, „алкални“ је други термин за „основни“. Ова два појма су међусобно заменљива. Скала пХ развијена је да би се добила нумеричка вредност која одговара томе колико је материјал кисео или базичан. Киселине имају пХ од 0-7, док базе имају пХ од 7-14. ПХ од тачно 7,0 је неутралан, што указује да супстанца није ни кисела ни базна. Иако биљке прилично добро подносе мали распон пХ тла, изузетно кисела или алкална тла треба прилагодити за добро здравље биљака.
Киселине и базе
Дефиниција киселине или базе је најједноставнија за разумевање дефиниција Аррхениус-а (названа по шведском хемичару Сванте Аррхениус-у). Према овој дефиницији, киселина је супстанца која ствара хидронијеве јоне када се раствори у води. Јон хидронијума је језгро водоника без свог уобичајеног једног орбите електрона. Ови јони имају позитиван електрични набој и хемијски симбол Х +. База ствара хидроксидне јоне када се раствори у води. Хидроксидни јони имају негативан набој и симбол ОХ--. Хидроксидним јонима остаје један електрон више од протона, што доводи до негативног наелектрисања. Супстанца је кисела ако садржи више Х + него јона ОХ, а алкална је ако је концентрација ОХ већа. Хлороводонични хлорид (ХЦл) постаје хлороводонична киселина када се раствори у води дајући Х + и Цл-јоне. Натријум хидроксид (НаОХ) је база јер се у раствору раствара да би се створили јони На + и ОХ-.
Скала пХ
Скала пХ развијена је да пружи лак нумерички опис киселости и алкалности. Скала се креће од 0 до 14, а број у средини (7) представља тачку у којој је број хидроксидних јона и хидронијумових јона једнак. За супстанце са пХ од 7 каже се да су „неутралне“. Скала пХ је логаритамска, што значи да се разлика у киселости или алкалности од једне целе пХ вредности до следеће мења за фактор десет. Концентрација хидронијумових јона при пХ 4 је десет пута већа него код пХ 5. Слично томе, пХ од 9 представља концентрацију десет пута више хидроксидних јона у поређењу са пХ 8.
ПХ преференције биљака
Уз неке изузетке, већина биљака добро послује у благо киселом до неутралном тлу (пХ 5,5-7). Мало је вероватно да ће доћи до приметне разлике у здрављу биљке узгајане на пХ 6,5 у односу на ону узгајану на 6,7. Нема потребе да улажете много напора у уско регулисање пХ. Неке уобичајене вртне биљке и њихов подношљиви опсег пХ су: парадајз (5,5-7,5); зелена салата (6-7); краставац (5,5-7); боровница (4,5-5,5) и ружа (5,5-7). Увек сазнајте прихватљив опсег пХ за биљке које се узгајају и подесите пХ на неколико десетина средине распона. Повремено тестирајте земљиште, јер ће пХ многих тла нагињати да се врати на првобитну „природну“ вредност.
Алкална тла
Чешће се срећу алкална тла која су проблематичнија од киселих. Земљишта на кречњачким подлогама имају висок пХ (7-9) и мало биљака ће им добро проћи. При пХ изнад 7, фосфор постаје недоступан, а накупљање калцијум-карбоната и других токсичних соли може спречити развој корена. ПХ тла варира у широком опсегу у било ком одређеном региону, па тло треба тестирати пре садње. ПХ тла најбоље може бити спуштен на прихватљив опсег на један од два начина. У зависности од почетних и жељених услова, може се додавати елементарни сумпор (НЕ сулфат) брзином од 1 до 8 килограма на сто квадратних стопа. Ова метода добро функционише, али треба времена да се утиче. Посао се може обавити брже додавањем соли за формирање киселине амонијум сулфата или амонијум нитрата. У то време из тла може избијати јак мирис амонијака, али то је нормално.
Испитивање пХ тла
Јефтини комплети за испитивање тла доступни су у већини баштенских центара или добављачима баштенских производа по наруџби. Нису високо прецизни, али су довољни за потребе баштована. Тачнија и детаљнија анализа може се добити слањем узорка тла у лабораторију за испитивање. Комерцијалне услуге наплаћују од 10 до 30 америчких долара, у зависности од количине понуђених информација. Државне службе за пољопривредну саветодавну делатност често пружају услуге испитивања тла уз номиналну накнаду или без накнаде.