Много предмета за домаћинство, типични догађаји и савремене погодности узроковане су хемијским реакцијама. Ученици могу да ураде неколико забавних, сигурних и једноставних пројеката како би посматрали ову хемију у свакодневном животу.
Разградња хлорофила кувањем зеленог поврћа
Када се броколи, спанаћ или било која друга врста зеленог поврћа кува, полако ће постати светло зелено, а затим почети да бледи у мање апетизирајућу браонкасто зелену боју. То је зато што се ћелије поврћа разграђују и ослобађају киселину која заузврат денатурише хлорофил који је одговоран за биљно светло зелену боју. Студенти могу да утврде колико је времена потребно да се хлорофил у одређеном поврћу разгради тако што ће се кувати различито дуго и оцењивањем добијених боја.
Провера трулих јаја
Љуске јајета су прилично пропусне и након довољно времена бактерије су способне да нападну љуску, због чега јаје почиње да пропада. Када бактерије пробаве унутрашњост јајета, оне почињу да ослобађају значајне количине гасовитог водоник-сулфида, који се временом накупља унутар љуске јајета. Користећи картон са јајима који је прошао неколико недеља након датума „продаје до“, студенти могу да виде колико је јаје пропало тако што ће свако јаје ставити у теглу воде и видети колико плута. Трула јаја треба да плутају због водоник-сулфид-гаса у себи, а та трула јаја се могу упоредити са картоном са много свежијим јајима која би требало да потону.
Израда сапуна
Сапуни се праве од масти и основног раствора који се састоји од метала и хидроксидног јона. Да бисте започели прављење сапуна, лагано загрејте смешу масти или уља, етилног алкохола и луга уз мешање око 10 минута. Након што се смеша остави да се охлади у полутврдо стање, додајте врућу воду, а затим мало раствора соли. Оставите да се раствор одмори 5 минута, а затим са врха течности скините грунду сапуна. Формирајте скуте у шипку и почните са чишћењем.
Омекшавање тврде воде
У неким областима вода из славине је пуна минерала који отежавају уклањање сапуна са посуђа или коже јер се сапун у води не раствара врло добро. Људи који живе у овим крајевима често користе омекшивач воде како би чишћење посуђа или туширање били ефикаснији. Студенти могу упоредити две врсте воде правећи тврду воду од дестиловане воде која не садржи минерале. Да бисте то урадили, узмите две боце дестиловане воде напуњене до пола и у једну додајте соли Епсома. Употреба соли Епсом, или магнезијум сулфата, служи за „очвршћавање“ воде једне бочице додатком магнезијума. Затим додајте сапун у сваку бочицу. Протресите обе боце да видите у којој је још пене. То би требала бити боца у којој се налази тврда вода јер се мање сапуна растворило у води.