Постоји низ примена у хемији и биологији где промене пХ могу имати главни негативни ефекат. Један пример за то постоји у људском телу; промене пХ вредности крви могу имати разарајући ефекат, тако да механизам у телу познат као систем пуферирања бикарбоната одржава пХ ваше крви под контролом. У лабораторијским условима се користи пуферски раствор за постизање сличних резултата. Раствор пуфера одржава равнотежу у пХ онога са чиме се ради, спречавајући спољне утицаје да померају пХ и потенцијално уништавајући све.
ТЛ; ДР (предуго; Нисам прочитао)
Пуферски раствор се састоји од слабе киселине и њене коњуговане базе или слабе базе и њене коњуговане киселине. Две компоненте одржавају пХ равнотежу која се одупире променама када им се додају јаке киселине или базе.
Пуферски раствор је раствор који садржи и киселину и базу. Решење се прави узимањем слабе киселине и додавањем њене коњуговане базе (која настаје уклањањем протона из исте врсте киселине) или комбиновањем слабе базе са њеном коњугованом киселином. Употреба коњугата је оно што пуферском раствору даје отпорност на промене пХ; ствара равнотежу између киселине и базе коју друге киселине или базе тешко могу превладати. Чак и када се додају јаке киселине или базе, равнотежа између слабе киселине / базе и њеног коњугата смањује утицај додавања на укупни пХ раствора.
Пуферска решења имају широк спектар примена, како у стварном свету, тако и у лабораторији. Пуферисани пХ потребан је да би већина ензима правилно функционисала, а пуфер се користи да би се обезбедила одговарајућа концентрација боје када се користе боје. Пуферска раствора се такође користе за калибрацију опреме, посебно пХ мерача који могу бити погрешно калибрисани ако одбојник није присутан. Вреди напоменути да пуферски раствори немају нужно неутрални пХ, већ само уравнотежени; пуферски раствори направљени од лимунске киселине, амонијака, сирћетне киселине (која се налази у сирћету у малим концентрацијама) и других једињења могу имати пХ вредности ниже од 2 или веће од 10. То омогућава употребу пуферских раствора у раду са врло јаким киселинама или базама.
Иако су пуферски раствори отпорни на промене пХ, то не значи да се пХ пуферског раствора не може променити ако се дода довољно јаке киселине или јаке базе. Количина јаке киселине или базе коју пуферски раствор може да узме пре него што се појаве значајне промене пХ назива се капацитет пуфера. Капацитет се разликује у зависности од основних компоненти пуферског раствора и од тога колико се јаке киселине или базе додаје у раствор. Ако се у пуферски раствор додаје јака киселина, капацитет је једнак количини базе у раствору. Ако се дода јака база, капацитет је једнак количини киселине у раствору.