Постоје митови да газирана пића могу оштетити наш стомак јер је показало да сода раствара новчиће и нокте. Фосфорна киселина у газираним пићима попут Цоца Цоле чини је врло киселом. Има ниво пХ око 2,7. ПХ нашег желуца је обично између 1,5 и 3,5 и може растворити месо. Можете да осмислите пројекат научног сајма како бисте тестирали ефекте газираних пића на месо. Хипотеза: ако је пХ нашег желуца 2,5 и раствара месо, онда сода са пХ 2,7 треба да раствори месо.
Кутија гумених рукавица 9 оз. свежи одрезак 9 оз. свежа пилећа прса 9 оз. свежи одресци од лососа или друге велике рибе (око 50 оз. су веће) бистре посуде са врховима 6-12 оз. конзерве исте соде или газираног пића Маркер Цамера Пенцил Свеска Кухињска вага за храну
Независна променљива је врста меса које се користи (одрезак, пилећа прса и риба). Зависна променљива је да ли ће се месо растворити у соде. Константе или контролне променљиве су количина соде која се користи по посуди и величина чинија. Додатне константе су собна температура и дужина експеримента.
Ставите гумене рукавице. У сваку посуду ставите по комад бифтека, пилећих прса или рибе. У сваку посуду сипајте две лименке соде. Уверите се да је месо у посуди у потпуности уроњено у соду, а затим затворите посуду поклопцем. Означите назив меса и датум на свакој посуди маркером. Следећих пет дана одважите свако месо посебно помоћу нових пар гумених рукавица и забележите тежину. Уочите и сва запажања у свесци. Ако је могуће, обавезно документујте експеримент фотографијама од почетка до краја пројекта.
После пет дана имаћете довољно података да закључите да ли је експеримент поткрепио вашу хипотезу. Истражите како бисте поткрепили своје закључке. Резултате можете визуелно приказати графиконима, графиконима, фотографијама или ПоверПоинт презентацијом. Разговарајте о даљим истраживањима која би могла да се ураде, нпр. дуже радити пројекат, користећи другу врсту газираног пића или користити кувано месо.