Зашто лимунска киселина чисти новчиће?

Милиони пенија круже у било ком тренутку широм Сједињених Држава. Како новчићи круже, почињу да губе сјај. То је углавном због начина на који метали реагују са ваздухом. Како метал наставља да реагује са ваздухом, развија омотач бакарног оксида око спољног слоја новчића. Важно је напоменути да ово није рђа, јер је рђа оксид гвожђа. Пензије не садрже гвожђе, па не могу створити гвоздени оксид. Слој нечистоће и прљавштине такође се може прикачити за слој бакар-оксида.

Лимунска киселина се обично налази у већини агрума попут ананаса и поморанџе, а највише је концентрисана у лимуну. Лимунска киселина не може да раствори бакар или већину других метала. Међутим, он реагује и раствара бакар оксид.

Како се пени ставља у раствор лимунске киселине, лимунска киселина га чисти на два начина. Прво, лимунска киселина је у течном облику. Ово омогућава да се прљавштина и прљавштина на пениу олабаве од метала. Друго, и што је најважније, киселина у раствору реагује са слојем бакар оксида који је створио потамнели изглед гроша. Лимунска киселина уклања бакарни оксид из пенија и испире олабављену прљавштину и прљавштину. Киселина није довољно јака да раствара сам бакар, па је остала само чиста, сјајна површина бакра.

Можда ћете приметити да различитим агрумима треба различито време за поступак чишћења. То је зато што свако воће има различиту количину лимунске киселине. Генерално, што је воће више киселкастог воћа, садржи више лимунске киселине. Што више лимунске киселине садржи воће, брже ће његов сок растворити бакар-оксид и очистити новчић.