Аеробно дисање и ферментација су два процеса која се користе за снабдевање ћелија енергијом. У аеробном дисању, угљен-диоксид, вода и енергија у облику аденозин-трифосфата (АТП) производе се у присуству кисеоника. Ферментација је процес производње енергије у одсуству кисеоника. Производи сваког поступка могу бити млечна киселина и никотинимид аденин динуклеотид или етанола, угљен-диоксида и никотинимид аденин динуклеотида (НАД +), у зависности од тога процес је ферментација млечне киселине алкохолне ферментације. Ферментација је чешћа за примитивне организме који су живели пре стварања кисеоника у атмосфери. Иако аеробно дисање и ферментација имају много сличности - попут појаве оба процеса после гликолизе и крајњег резултата усвајања енергије ћелијама - оне поседују препознатљивост разликама. Лакше је разликовати аеробно дисање и ферментацију када разумете организме који их врше ови процеси, услови под којима се ти процеси одвијају, редослед реакција и производи реакције.
Стекните разумевање организама који врше аеробно дисање и оних који пролазе кроз ферментацију. Аеробно дисање и ферментацију можете разликовати тако што ћете разумети који организми извршавају које процесе. Ферментација је била први процес који се догодио током еволуције, јер атмосфера првобитно није садржавала кисеоник. Стога су организми морали да пронађу начин да добију енергију без њеног присуства. У примитивним условима били су присутни само микроорганизми. Главни организми који врше ферментацију су квасац и бактерије. Мишићне ћелије људи могу да се подвргну млечно-киселинској ферментацији. Међутим, људи углавном користе кисеоник за добијање ћелијске енергије. Аеробно дисање је процес који представља напредак повезан са еволуцијом у сложеним организмима.
Анализирајте услове под којима се јављају процеси аеробног дисања и ферментације. Запамтите да се аеробно дисање јавља у процесу кисеоника, док ферментација не. Да бисте ово боље разумели, запамтите да мишићне ћелије обично пролазе кроз млечно-киселу ферментацију када се не испоручује довољно кисеоника, али је потребна енергија.
Схватите кораке који су укључени у сваки од процеса. Можете разликовати аеробно дисање и ферментацију разумевањем главних догађаја који су присутни у сваком од процеса. Аеробно дисање укључује два одвојена главна догађаја за производњу производа. Први корак укључује стварање АТП и угљен-диоксида, док други корак укључује стварање воде. Ферментација је једноставнији поступак који производи производе у једном кораку. У млечно-киселинској ферментацији то одговара стварању НАД + и млечне киселине. У алкохолној ферментацији то одговара стварању етанола, угљен-диоксида и НАД +.
Анализирајте продукте реакција. Иако аеробно дисање и ферментација производе енергију, производи процеса су у различитим облицима. Производи аеробног дисања су угљен-диоксид, вода и енергија у облику АТП-а. Производи млечно-киселе ферментације су млечна киселина и НАД +. Производи алкохолне ферментације су угљен-диоксид, етанол и НАД +.
Ствари које ће вам требати
- Књиге
- рачунар
- Хемијска оловка
- Папир
Савети
Да бисте запамтили разлике између аеробног дисања и ферментације, напишите њихове разлике. Служиће као добар облик организације.