Дрвеће храста различитих врста расте у Луизијани, од плодних дна и мочвара до сувих узвисина мало виших висина. Храстови у Луизијани укључују неке категорисане као зимзелени храстови који свој зелени изглед задржавају током целе године. Други храстови из Луизијане ботаничари називају храстове кестена због лишћа сличног дрвећу кестена. Трећи храстови Луизијане вире близу воде и успијевају близу обала ријека и потока.
Мочварни храст кестена
Мочварни храст кестена (Куерцус мицхаукии) има два надимка у Луизијани. Једна је храст краве, јер краве лако једу жиреве, који су такође јестиви за људе. Друга је храстова кошара, јер су влакна од коре и дрвета прешла у корпе које су радници носили памук. Мочварни храст кестена расте у шумама доњих делова Луизијане на влажним површинама које поседују добро дренирану песковиту иловачу. Дрво нарасте око 60 до 70 стопа у таквим условима и има лишће дуго чак 9 центиметара. Овални листови су на најширем месту, мало изнад средине и имају исте валовите зубе дуж ивица као и листови кестена. Мочварни храст кестена има врло високо квалитетно дрво, што га чини драгоценим дрветом. Жир се јавља на дугим стабљикама, дужине до 4 инча и слатког је укуса; довољно су ароматични за конзумирање без кључања, каже „Теренски водич за дрвеће Националног друштва Аудубон“.
Ловор храст
Ловоров храст (Куерцус лаурифолиа) једна је од полузелених врста храстова, задржавајући лишће током пролећа следеће године, у то време брзо расту нови и замењују старе. Дрво расте на узвишеним локацијама до висине од око 500 стопа и дуж потока и река на дубоком југу. Листови ловоровог храста дугачки су између 3 и 4 инча, елиптични, са кожним осећајем и глатким сјајним зеленим површинама. Жир обично расте сам од себе, повремено у двоје и дугачак је само пола центиметра. За сазревање ових жира потребно је две пуне сезоне раста. Ловоров храст има мали економски значај у погледу дрвета, али је широко коришћено дрво сенке у многим областима Југа. У дивљини храст ловор обично постоји поред дрвећа бора, живог храста и слатке гуме.
Водени храст
Водени храст (Куерцус нигра) једна је од краткотрајнијих врста храстова, чији животни век има већина од 60 до 80 година. Водени храст расте широм Луизијане, осим дуж приобалних делова. Водени храст служи као дрво за уређење, а тешко дрво даје изврсно гориво. Водени храст је танко дрво просечне висине између 50 и 80 стопа са симетричном заобљеном круном грана. Листови воденог храста имају облик лопатице, имају уску основу, али широки врх. Листови отпадају са дрвета касно у јесен, понекад и рано зими, пре него што то пожуте. Водени храст је уобичајено дрво које расте у близини водених путева на југу, али може преживети и на много сушнијим узвишењима, наводи се на веб страници Службе за шуме Сједињених Држава.