Биљкама је, као и људима, потребна одређена количина соли да би преживеле, али превише може бити отровно. Већина биљака може да толерише слану воду на лишћу и стабљима, али дехидрираће ако пију слану воду из тла. Чак и ако не дехидрирају, могу се отровати вишком соли у својим системима. За понети је да избегавате заливање биљака сланом водом ако желите да успевају.
Ефекат соли на биљке
Сол је врло честа супстанца у земљишту као и у мору. Међутим, количина соли у већини тла је врло, врло мала. Биљкама је потребна мала количина сланости да би преживеле, јер је сол један од хранљивих састојака неопходних за раст биљака, па је неопходно присуство неке соли. Међутим, слана вода има високу концентрацију минерала, због чега може бити отровна за већину биљака.
Ефекат на лишће и стабљике
Ако се биљка прелије сланом водом, контакт са лишћем и стабљикама обично неће наштетити биљци. Ако слана вода натапа лишће и задржава се на њима дуже време, лишће би могло упити сол кроз поре. Међутим, већина воде ће се брзо апсорбовати из лишћа, остављајући у најмању руку мали остатак соли, који може инхибирати фотосинтезу. Права опасност настаје када слана вода падне на земљу и упије се у тло.
Апсорпција
Када слана вода уђе у тло, биљка покушава да је упије кроз своје корење попут нормалне воде. Међутим, слана вода не дозвољава осмозу кроз биљна ткива. Толико је густа да раствор соли заправо извлачи воду из биљке, дехидрира је и на крају убија.
Тровање сољу
Ако слана вода биљку не исуши (можда прима разређену воду из других извора), такође постоји опасност од тровања сољу. Превише соли омета хемијске процесе које биљка користи за ширење хранљивих састојака и претварање хемикалија у корисне шећере. Овај унос соли такође ће убити биљку.
Салтватер Плантс
Неке биљке, попут оних које расту у срединама сличним естуарију или оне које су класификоване као морске алге, преживе константну слану воду. То раде тако што на листовима развију густе воштане превлаке које блокирају слану воду и померају сол изузетно брзо кроз њихова ткива да би га одложили напољу кроз њихове поре пре него што може да оштети њих.