Мане гљива

Чланови Краљевских гљива укључују јестиве и отровне печурке, плесни које ароматизирају сиреве, квасац који кваси хлеб, лекове попут пеницилина и организме који узрокују људске болести. Иако изгледају слично биљкама, гљиве не могу сами да направе храну; уместо тога, хране се мртвим организмима или делују као паразити. Гљивице храну прво сваре ван тела пре него што је унесу. Неке врсте гљива састоје се од два облика: квасца затвореног у капсуле на собној температури и облика калупа направљеног од нитастих структура на телесној температури. Лекови који лече гљивичне инфекције ремете важне функције у гљивичној ћелији, попут производње ћелијског зида.

Калупи настају у влажном окружењу. Састоје се од видљивих делова који се називају стабљике, додатака у облику нити који причвршћују калуп и спора које се прилепе за дршку. Споре, репродуктивне структуре калупа, преносе се у ваздух. Споре када се удишу узрокују проблеме са дисањем и изазивају алергије. Неки калупи производе отрове или микотоксине, попут афлатоксина, агенса који изазива рак. Калупи се стварају на храни и лепе за унутрашњост фрижидера и уређаје за чишћење. Да би изложеност плесни била минимална, храну одмах покријте и расхладите, потрошите остатке у року од неколико дана и избегавајте удисање плеснивих предмета.

•••Пхотос.цом/Пхотос.цом/Гетти Имагес

Поједине отровне печурке подсећају на јестиве и могу преварити аматерског сакупљача гљива, доносећи готово сигурну смрт ако унесете макар и минуту. Печурке групе Аманита, попут анђела уништавача и капице смрти, немају противотров, што узрокује смрт од затајења јетре и бубрега. Лажни смрчеви имају изванредну сличност са јестивим правим смрчцима, али лажни смрци узнемирују пробавни систем и повремено резултирају смрћу. Остале штетне врсте гљива могу проузроковати само гастроинтестиналне поремећаје или произвести халуцинације.

Гљиве се могу инфилтрирати у спољне слојеве људских тела и изазвати свраб и осип. Неколико уобичајених гљивичних стања која се лече погађају људску кожу, косу и нокте. Рингворм изазван од неколико врста Тинеа може утицати на главу, труп и екстремитете; атлетско стопало се јавља као лишај стопала. Црна пиједра узрокује стварање тамних кврга на снопу длаке. Гљивичне инфекције ноктију на ногама или онихомикоза потичу од инфекција стопала. Ове гљивичне инфекције шире се са зараженог предмета или особе. Одржавање делова тела сувим и хладним помаже у спречавању површинских гљивичних инфекција.

Четири гљивичне врсте - Цоццидиоидес иммитис, Хистопласма цапсулатум, Парацоццидиоидес брасилиенсис и Бластомицес дерматитидис - карактеристично производе споре које доводе до системских микоза, гљивичних инфекција које погађају више од једног дела тело. Код здравих особа инфекција или не производи симптоме или се сама уклања. Код људи са угроженим имунолошким системом и врло младих или врло старих, удисање спора гљивица производи широко распрострањену болест у неколико органа одједном и може проузроковати смрт. Лечење обично укључује антимикотичне лекове, амфотерицин Б.

Више од 8.000 врста гљива зарази биљке, чинећи гљивице најраспрострањенијим биљним патогенима или организмима који узрокују болести. Ове паразитске врсте чине воће и поврће нејестивим, жутим лишћем и понекад убијају целу биљку. Гљивичне болести биљака доводе до економских губитака за пољопривредну индустрију и несташице у биљни извори хране за исхрану људи и животиња, који утичу на биљке пре или после убран. Генетском променом осетљивости биљака на гљивичне болести, употребом фунгицида и изоловањем заражених биљака, ботаничари се надају да ће побољшати ефекте гљивичних болести.