Домаћини и досељеници на равницама без дрвећа америчких територија 19. века били су изазвани да граде домове без техника дрвене градње коришћених на североистоку Сједињених Држава. Разумевање начина на који су се досељеници прилагодили животној средини равнице може се најбоље демонстрирати тако што ће се деци омогућити да праве сопствене „киселе пиће“ од лако доступних материјала. Фотографије и писма из тог периода могу се позвати на занатске конструкције које симулирају потешкоће у градњи помоћу блокова травнате траве изрезаних од густе преријске траве.
Користите старе фотографије зграда и кућа од бусена доступне на мрежи у Конгресној библиотеци. Створите знатижељу тражећи од деце да размисле како би склонили склониште без употребе дрвета. Подстакните децу да испитају конструкцију кућа, као што је распоређено слагање цигле од бусена за зидове и урамљивање врата и прозора. Разговарајте са децом о многим вештинама потребним за изградњу куће довољно чврсте да издржи озбиљне зиме.
У посуди која је безбедна за микроталасну пећницу загрејте три кашике путера и четири шоље белог слеза три минута, мешајући после два минута. Мешајте док не постане глатко. Додајте шест шоља хрскаве пиринчане житарице, мешајући док све житарице не буду обложене. Брзо пребаците смешу на подмазан лим за кексе и утисните у равну плочу дебљине око пола центиметра. Баците једну шољу осушеног и исецканог кокоса са неколико капи зелене боје за храну. Притисните танки слој кокоса на врх правоугаоника житарица и белог слеза. Оставите да се темељно охлади, затим исеците на траке, а затим блокове величине један за два инча. То ће бити цигле које симулирају делове компримоване прљавштине и траве првобитно коришћене за изградњу бусенске структуре. Припремите чврсту, равну површину за изградњу и приказивање довршеног стана.
Позовите децу да сложе ове „цигле од бусена“ како би формирали структуру. Блокове треба постављати кокосом страном према доле приближно на исти начин на који су досељеници слагали бусен доле. Подсетите децу на распоређено слагање цигли које ће ојачати стабилност како зидови постају све већи. Упозорите децу да размишљају унапред ако желе да оставе простор за прозоре и врата. Попсицле штапићи исечени на различите дужине могу се користити за уоквиривање ових отвора док се цигле настављају слагати више. Ови штапићи остављени у пуној дужини могу такође послужити као носачи на врху готових зидова, тако да се дрвене опеке могу поставити као цреп. Прикажите обојену кокосову страну на крову да представља растући, клијави кров преријског бусена.
У складу са фотографијама из тог доба, мале фигуре које представљају породицу могу се поставити испред куће. За ово се из комплета играчака могу користити пластичне фигурице или фигуре од картона, а затим обојити бојицама или фломастерима. Може се укључити породична крава или коњ, а грахам крекери или облатне од ваниле могу се здробити оклагијом и посипати око бусена као симулирана прљавштина. Под условом да је модел састављен чистим рукама, градитељи сада могу да троше модел дрвене куће.
