Људи откривају пренос топлоте, природно, бележећи промене температуре. Ипак топлота и температура мере различите ствари. Топлота мери енергију. Уместо тога, температура описује просечну енергију у честицама супстанце, које све вибрирају са кинетичком енергијом. Врућа тава се зато осећа топлије од загрејане купке због своје више температуре, али је потребан већи пренос енергије да би загрејала каду са водом. Израчунајте пренос енергије помоћу промене температуре и капацитета супстанце за топлоту.
Одредити пораст температуре супстанце. Ако се количина воде, на пример, повећа са 20 степени Целзијуса на 41 степен: 41 - 20 = 21 степен.
Помножите резултат са масом супстанце. Ако 200 кг воде, на пример, повиси температуру од 21 степен: 21 к 200 = 4 200.
Помножите овај производ са специфичним топлотним капацитетом супстанце. Са овим примером, који користи воду, чији је специфични топлотни капацитет једнак 4.186 џула по граму: 4.200 к 4.186 = 17.581,2, или приближно 17.500 џула. Ово је количина енергије која се преноси током процеса грејања.