Kaj je mordant v mikrobiologiji?

Mikrobiologija preučuje mikroskopske organizme in potrebuje načine za vizualno razlikovanje različnih vrst. Mikrobiologi uporabljajo postopke barvanja, ki različnim vrstam organizmov dodajo barvo. Ti madeži so kemikalije različnih barv, vendar se te kemikalije same ne držijo organizmov. Tako mikrobiologi madežu dodajo žilo. Mordant je klasično opredeljen kot ion, ki veže kemično barvilo in ga zadrži, tako da barvilo ostane zlepljeno na organizmu. Vendar pa lahko katero koli kemikalijo, ki drži barvilo na mestu, štejemo tudi za žililo.

TL; DR (predolgo; Nisem prebral)

Mordant barvo "pritrdi" na organizem, tako da ostane barva na svojem mestu.

V mikrobiologiji je mordant spojina, ki se uporablja za zadrževanje molekul madeža na mikroorganizmu. Klasično opredeljene žile so običajno ioni, kot so kovinski ioni ali halogenidi, vendar so lahko katere koli molekule, ki služijo zadrževanju barvila. Vendar je molekula, imenovana fenol, neionska žila, ki je obravnavana v nadaljevanju. Nekatere žile vežejo barvilo in beljakovine na mikroorganizem. Večina mordant je ionov, ker električni naboj na ionu privlači električni naboj na kemičnem barvilu. Ko ion torej veže barvilo, tvori velik kompleks, ki se obori - kar pomeni, da postane trdna snov in se v raztopini ne raztopi več. Mordanti zadržijo ali obtežijo barvilo, da se med preostalim postopkom barvanja ne izpere. Pranje se opravi tako, da se vizualno prikažejo le resnična območja obarvanja.

Zelo pogosta vrsta obarvanja v mikrobiologiji je obarvanje po Gramu. Bakterije imajo celične stene, ki obdajajo njihovo plazemsko membrano in jim zagotavljajo fizično zaščito. Gramov madež razlikuje med gram-pozitivnimi in gram-negativnimi bakterijami. Gram-pozitivne bakterije imajo debelejše celične stene kot gram-negativne bakterije. Obarvanje po Gramu izvedemo, kadar kemično barvilo kristalno vijolično zmešamo z jodom. Jod in kristalno vijolična tvorita velik kompleks, ki se obori iz raztopine. Med postopkom obarvanja se bakterije kopajo v alkoholu, zaradi česar se celične stene krčijo. To krčenje ujame jodno-kristalno vijolični kompleks v celični steni, kar daje Gram-pozitivnim bakterijam vijolično barvo. .

Drug pogost madež v mikrobiologiji je železov hematoksilin. Hematoksilin obarva DNA v jedrih mikroorganizmov. Železov hematoksilin vizualizira parazite v fekalnih snoveh ljudi. Železo je žila, ki preprečuje, da bi se hematokslin med postopkom barvanja izpiral. Železovi ioni se dodajo hematoksilinu v obliki železovega amonijevega sulfata in železovega amonijevega sulfata. Železo pomeni, da ima atom železa naboj +2, železo pa, da ima železov ion naboj +3.

S kislinsko hitrim barvanjem se zazna prisotnost mikobakterij v izpljunku, ki je mešanica sline in sluzi, ki se kašlja. Kemično barvilo fuschin obarva te bakterije, toda fenol - v obliki karbolne kisline - je kemikalija, ki ohranja fuschin v celični steni mikobakterij. Fuschin se dobro raztopi v fenolu, ne pa v vodi ali alkoholu. Po drugi strani se fenol dobro meša z voščeno celično steno mikobakterij. Tako fenol služi kot taksi, ki fuschine prepelje v celično steno. Fenol ni kovinski ali halogenidni ion, ampak služi kot žila, saj ohranja barvilo na mestu.