Prvi pridevnik, ki ga ljudje običajno uporabljajo za opisovanje krvi, je "rdeč". Hemoglobin ali preprosto hemoglobin je beljakovinska molekula, ki je odgovorna za rdečo kri. Poimenovano s kombinacijo grške besede za kri - haima - z idejo globusov, je hemoglobin kot majhen krvni mehurček, pojasnjuje Kraljevsko kemijsko združenje. V rdečih krvnih celicah je hemoglobin odgovoren za transport kisika.
Beljakovino je leta 1840 odkril Friedrich Ludwig Hunefeld, član nemškega združenja za biokemijo, v skladu z "Lehningerjevimi načeli biokemije" Davida Nelsona in Michaela Coxa. To odkritje je bilo odkrito med ogledom krvi deževnika. Stisnjena med dve stekleni stekelci je pustila, da se kri posuši in kristalizira. Hunefeld je poročal: "Občasno sem videl v skoraj posušeni krvi, nameščeni med steklenimi ploščami v eksikatorju, pravokotne kristalne strukture, ki so imele pod mikroskopom ostre robove in so bile svetlo rdeče. "Te strukture so bile hemoglobin. To molekulo in druge molekule s podobno funkcijo in strukturo najdemo v skoraj vseh vretenčarjih, številnih nevretenčarjih, kot so deževniki, pa tudi v nekaterih rastlinah in glivah.