Plazemska membrana celice je sestavljena iz številnih beljakovin in maščob. Lahko so vezani drug na drugega ali ločeni. Na beljakovine in maščobe so lahko vezane tudi skupine sladkorja. Vsaka od teh molekul ima drugačno funkcijo za celico, na primer oprijem na druge celice, vzdrževanje fluidnosti membrane in omogočanje molekulam, da vstopijo v celico. Te različne molekule se naključno porazdelijo po površini plazemske membrane, kar ji daje mozaičen videz.
Struktura plazemske membrane
Plazemska membrana, ki obdaja celico, je sestavljena iz dveh slojev lipidnih verig s fosfatnimi skupinami, imenovanimi fosfolipidi, na koncu. Fosfolipidne plasti so razporejene tako, da so vse fosfatne skupine poravnane z lipidnimi verigami, vzporedno med seboj. Lipidni verigi obeh plasti se tvorita ena proti drugi, tako da so fosfatne skupine na zunanji strani membrane, vmes pa lipidne verige. Plazemska membrana vsebuje tudi več drugih beljakovin, lipidov in sladkorjev, ki so razpršeni po celotni membrani.
Proteini plazemske membrane
Na plazemski membrani najdemo več vrst beljakovin. Mnogi od teh proteinov so receptorji, ki se vežejo na druge beljakovine in povzročajo spremembe v celici. Nekateri proteini plazemske membrane se lahko vežejo na beljakovine v druge celice, zaradi česar se celice pritrdijo. To daje moč tkivom, v katerih so celice tesno povezane med seboj. Druga glavna naloga beljakovin plazemske membrane je, da delujejo kot kanali ali pore, da v celico vstopijo snovi, kot so voda, ioni in glukoza.
Lipidi iz plazemske membrane
Na površini plazemske membrane je veliko lipidov. Lipidi v prvi vrsti sodelujejo pri zagotavljanju tekočine plazemski membrani. V plazemski membrani se pogosto nahajajo tri vrste lipidov: fosfolipidi, glikolipidi in holesterol. Fosfolipidi tvorijo večino same plazemske membrane, medtem ko glikolipidi omogočajo signalizacijo drugim celicam. Holesterol daje membrani tekočino in preprečuje njeno strjevanje.
Sladkorji iz plazemske membrane
Skupine sladkorja na plazemski membrani so vezane na beljakovine in lipide. Ko so vezani na lipide, znane kot glikolipidi, sodelujejo pri pošiljanju signalov od celice do celice. Skupine sladkorja, vezane na beljakovine, znane kot glikoproteini, imajo različne funkcije. Lahko se pritrdijo na glikoproteine na drugih celicah, kar vodi do adhezije in dodajanja moči tkivom. Glikoproteini se lahko vežejo tudi na sosednje glikoproteine na membrani in tvorijo lepljivo prevleko, ki preprečuje vdor mikroorganizmov v celico.