Ko apnenec vnesemo v kis, pride do kemične reakcije. Iz apnenca se bodo začeli dvigovati mehurčki in nastalo bo malo toplote. Kis in apnenec po reakciji dobita več različnih spojin. Razlogov, zakaj se ti dogodki zgodijo, je več.
Reakcija
Kis je razredčena ocetna kislina, apnenec pa kalcijev karbonat. Ocetna kislina je, kot je poimenovana, kislina. Kalcijev karbonat je osnova in se pogosto uporablja kot antacid za prebavne motnje. Med kislino in bazo se vedno proizvaja toplota. Kisline in baze ob mešanju ustvarjajo soli in vodo.
Izdelki
Vročinski mehurčki so ogljikov dioksid, ki se dviga na površje. Ti naraščajoči mehurčki so enaki mehurčkom v sode soda in se imenujejo "šumeči". Kis postane voda in nastane kalcijeva sol z imenom kalcijev acetat. Kalcijev acetat se običajno uporablja kot aditiv za živila in blažilnik.
Obveznice
Veze so tisto, kar drži skupaj kemične spojine. Ko se te vezi uničijo, pride do reakcije. Ko se vezi prekinejo, se sprosti energija, ki ustvarja toploto. Kis, ki reagira z apnencem, pretrga vezi kalcijevega karbonata in ocetne kisline. Iz razbite spojine, ki so produkti reakcije, nastanejo nove vezi.
Kemijska enačba
CaCO3 + 2CH3COOH = Ca (CH3COO) 2 + H2O + CO2. Apnenec (CaCO3) v kombinaciji s kisom (2CH3COOH) daje kalcijev acetat Ca (CH3COO) 2, vodo (H20) in ogljikov dioksid (CO2). Ta enačba prikazuje, kako se vsaka spojina lomi in veže ter produkti reakcije.