Lakmusov papir predstavlja poceni zalogo, ki se uporablja v skoraj vseh kemijskih laboratorijih; papir hitro in živo spremeni barvo, kar kaže na pH raztopin, v katere je potopljen. Omogoča hitre teste kislosti in bazičnosti laboratorijskih kemikalij ter živil in gospodinjskih izdelkov. Čeprav elektronski merilniki pH prinašajo natančnejše rezultate, je lakmusov papir primeren, praktičen in primeren za eksperimentiranje v osnovni šoli ter univerzitetne in komercialne laboratorije.
Testiranje kislin
V čiste skodelice nalijte približno 10 do 20 ml limetinega soka, limoninega soka in kisa, po eno tekočino v vsako skodelico. Vse te tekočine so blage kisline. Odtrgajte nekaj kosov alkacidnega lakmusovega papirja dolžine približno palca in konec enega kosa potopite v vsako snov, tako da vsako skodelico preizkusite s svojim trakom. Ocetna kislina v kisu ima pH približno 3 in papir postane oranžno rdeč. Citronska kislina v limoninih in limetinih sokovih ima pH približno 2; na mestu stika papir postane globlje rdeč. Nižji kot je pH, bolj rdeča postane barva.
Preskusne osnove
Dve skodelici do polovice napolnite z destilirano vodo in v eno vmešajte gram ali dva natrijevega bikarbonata, v drugo pa podobno količino boraksovega mila, dokler se praški ne raztopijo. V tretjo čisto skodelico vlijemo 10 do 20 ml gospodinjskega amoniaka. Odtrgajte približno en centimeter alkacidnega lakmusovega papirja in jih potopite v tekočine, po en kos na vsako skodelico. Raztopine so baze, med katerimi je najmočnejši amoniak s pH 11; postane lakmusov papir temno modre barve. Boraks je šibkejši, ima pH približno 9; papir postane temno zelen. PH raztopine natrijevega bikarbonata je približno 8 in papir postane zelen ali rumeno-zelen.
Testiranje nevtralnih snovi
Dve skodelici do polovice napolnite z destilirano vodo; zmešajte gram ali dva kuhinjske soli v eno. Natrgajte dva centimetra dolga traka alkacidnega lakmusovega papirja in jih potopite v skodelice, pri čemer uporabite en trak na skodelico. Destilirana voda in slana voda sta nevtralni, vsak ima pH 7. Barva papirja mora biti rumena.
Spremljajte nevtralizacijske reakcije
Pripravite dve raztopini v dveh čistih skodelicah; eno polovico napolnite z limoninim sokom, drugo pa z destilirano vodo z nekaj grami raztopljenega boraksa. S pomočjo kapljice za oči dodajte nekaj kapljic raztopine boraksa v limonin sok, nato pa raztopino preizkusite s kratkim alkacidnim lakmusovim papirjem. Dodajte še nekaj kapljic in večkrat preizkusite raztopino; položite vsak trak poleg zadnjega in opazili boste, da se trakovi namesto v rdeče obarvajo oranžno in rumeno. Končali ste, ko trak postane rumen; kislino ste nevtralizirali s postopnim dodajanjem baze.