Vsaka tekočina, od pomarančnega soka, ki ga pijete za zajtrk, in vode v ribjem akvariju do krvi, ki teče skozi vaše telo, ima izmerljivo raven pH. Če želite prilagoditi raven pH, morate najprej določiti raven pH in raven pH, ki jo želite doseči. Nato v tekočino dodajte kislo ali alkalno snov.
Pomen ravni pH
Raven pH (potencial vodika) vodne raztopine se nanaša na to, kako kisla ali alkalna (bazična) je glede na koncentracijo vodikovih ionov. Raztopine z visoko koncentracijo vodikovih ionov imajo nizek pH, raztopine z nizkimi koncentracijami ionov H + pa visok pH. Lestvica pH je številčna lestvica, ki se giblje od 0 do 14. Na tej lestvici raven pH 7 pomeni nevtralno (niti kislo niti alkalno), raven pH manj kot 7 pomeni kislo in raven pH, večje od 7, pomeni alkalno. Enačba, ki definira pH, je:
koncentracija pH = -log [H +]
Z drugimi besedami, pH je enak minus log koncentracije H +. Razlika ene pH enote (na primer od pH 8 do pH 9) je desetkratna razlika v koncentraciji H + ionov.
Prilagoditev pH v vodi
Čista ali destilirana voda ima pH pH 7, kar pomeni, da je nevtralna. Če želite povečati pH vode, ji dodajte alkalno snov, na primer pecilni prašek. Če želite znižati pH vode, ji dodajte kislo snov, na primer limonin sok.
Kot primer je pomembno, da v vodi v akvariju ohranjamo raven pH enakomerno, saj imajo lahko tudi manjše spremembe pH resne vplive na zdravje rib. Visok (alkalni) pH lahko prizadene ribje škrge in je lahko usoden. Nizek (kisli) pH lahko poveča toksične elemente v akvariju, povzroči poškodbe oči in hiperplazijo (odebelitev kože in škrg) in je lahko tudi usoden. Nikoli ne naredite velikih, nenadnih sprememb pH v akvariju. Dodajanje 1 čajne žličke sode bikarbone na 5 litrov vode je varna količina za drobna povečanja, če je pH prenizek. Šotni mah položite v mrežno vrečko in ga dodajte v filter, da postopoma znižate nevarno visok pH.
Prilagajanje pH v drugih raztopinah
Če imate ustrezno opremo, lahko prilagodite pH v kateri koli raztopini v znanstvenem laboratoriju ali doma. Najprej napolnite čašo s svojo raztopino. Vstavite mešalno ploščo, jo vklopite in držite v celotnem postopku. Preizkusite začetni pH raztopine z merilnikom pH v skladu z navodili proizvajalca za uporabo. V raztopino najpogosteje vstavite stekleno elektrodo merilnika, počakate do 30 sekund in nato preberete prikazano vrednost pH. Primerjajte dejanski pH z želenim pH. Če je pH višji od želenega, ga prilagodite z raztopino klorovodikove kisline. Če je pH nižji od želenega, ga prilagodite z raztopino natrijevega hidroksida. V plastično pipeto napolnite pravilno raztopino, dodajte nekaj kapljic raztopini v čaši in počakajte vsaj 20 sekund, preden odčitate pH na merilniku. Če morate pH še dodatno prilagoditi, dodajte več raztopine, dokler ne dosežete želenega pH.