Za kemika je baza donor elektronskega para. Z bolj znanimi izrazi je baza alkalno nasprotje kisline; ko se oba pomešata, se nevtralizirata. Logaritmična lestvica pH meri kislost ali alkalnost snovi, kemiki pa kot osnovo razvrstijo vse, kar ima pH nad 7,0. Če se zdi, da je izraz "osnova" nejasen, so snovi same pogoste. Skoraj vsako gospodinjstvo redno uporablja baze.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Med običajne gospodinjske kemične osnove spadajo amoniak, soda bikarbona in lug.
Soda bikarbona
Soda bikarbona ali natrijev bikarbonat (NaHCO3) ima pH 8,3, višji od pH destilirane vode 7,0. Soda bikarbona poskrbi, da piškoti narastejo, osvežijo odtok in ohranijo zobe čiste. Natrijev bikarbonat je varen na dotik. Zmešajte žličko tega v skodelico vode in začutite spolzko strukturo, ki jo ima zdaj voda; ta milni občutek je značilen za baze. Če popijete nekaj ščepcev sode bikarbone, raztopljene v vodi, boste nevtralizirali nekaj odvečne kisline v želodcu. Izdeluje tudi blago abrazivno in nestrupeno čistilno sredstvo.
Borax: Čiščenje in zatiranje škodljivcev
Boraks ali natrijev tetraborat (Na2B4O7 * 10H2O) je nekoč pomagal ohraniti mumije v starem Egiptu. Zdaj ohranja oblačila videti sveže in ubija gospodinjske škodljivce. Njegov pH 9,2 pomeni, da je 920-krat bolj alkalen kot čista voda. Borax prispeva kisikov ion v vodo, da v raztopini tvori vodikov peroksid (H2O2), zaradi česar je razkužilo in blago belilo. Izogibajte se ravnanju z boraksom neposredno ali predolgo, saj lahko povzroči draženje kože. Borax je pri zaužitju blago strupen.
Magnezijevo mleko (magnezijev hidroksid)
Ta običajni antacid in odvajalo je svoje mlečno ime dobil zaradi motnosti. Magnezijev hidroksid [Mg (OH) 2] ima pH 10,5. Komercialni pripravki magnezijevega mleka uporabljajo mete ali sadne arome, da prikrijejo grenak okus, značilen za alkalne snovi.
Amoniak, sovražnik umazanije
Izraz "amoniak" se nanaša tako na dražilni plin (NH3) kot na čistilni izdelek (NH4OH), ki je posledica raztapljanja amoniaka v vodi. Amoniak za čiščenje gospodinjstev ima pH 11 ali 50-krat močnejši od magnezijevega mleka. Je zmogljivo gospodinjsko čistilo, ki očisti skoraj vsako površino umazanije in masti. Tudi steklenica kole lahko vsebuje majhne količine amoniaka, saj nekatere sode uporabljajo amonijak za obdelavo barvil. Nikoli ne mešajte amoniaka z drugimi čistili; amoniak sam očisti dovolj dobro, mešanje z drugimi izdelki pa lahko povzroči strupene hlape.
Lug: Zamašitev
Najmočnejša komercialna podlaga čisti pečice, odmaščuje odtoke in izboljšuje južni zajtrk. Lug ali natrijev hidroksid (NaOH) je glavna sestavina čistil za odtoke; zamaši tekočine, da se lahko sperejo skozi cevi. Jedka čistila za pečice na osnovi luga prerežejo pečen material v pečici. Namakanje luga pomaga pretvoriti koruzo v zdrob, ki ni ne jedka ne alkalna. Pazite, da luž ne bo izpostavljen koži; lahko povzroči hude kemične opekline.