V hipotetičnem in malo verjetnem scenariju vam je zmanjkalo navadne vode, vendar imate v shrambi še vedno primere soda. Bi ga morali uporabljati za zalivanje rastlin? Morda boste presenečeni, če veste, da bi lahko vaše rastline koristile soda vodo, vendar ne nujno, če soda vsebuje sladkor. Gazirana pijača, kot je klubska soda, je polna pomembnih hranil, sladkor pa v aromatizirani pijači kot kola ali koreninsko pivo lahko rastlinam preprečijo, da bi vsrkale te hranilne snovi in jih dejansko ubijejo rastlin.
TL; DR (predolgo; Nisem prebral)
Neokusna soda voda je dobra za rastline in jim pomaga hitreje rasti. Vendar pa lahko prisotnost sladkorja izniči prednosti karbonizacije in mineralov v soda vodi. Aromatizirana soda lahko poškoduje rastlinske korenine in postane ranljiva za bolezni.
Študija o tem natančnem vprašanju
Leta 2002 sta par raziskovalcev z univerze v Coloradu Boulder objavila rezultate študije, ki je preučevala učinke zalivanja Helzine soleirolii ali Baby Tears s soda. Med 10-dnevnim poskusom so raziskovalci hranili rastline v dveh različnih skupinah z isto hrano, jim dajali enako gnojilo in jih izpostavljali enaki količini sončne svetlobe. Rastline so v eni skupini zalivali z navadno vodo, medtem ko so rastlinam v drugi skupini dajali soda.
Raziskovalci so ugotovili, da so rastline, ki so prejele klubsko soda, rasle več kot dvakrat hitreje kot druga skupina in so razvile bolj zdrave zelene odtenke. Pričakovali so, da se bo to zgodilo zaradi dodatnih hranilnih snovi v klubski sode, rezultati njihovega eksperimenta pa so potrdili njihova pričakovanja.
Zakaj imajo rastline radi soda?
Klubska soda in druge nesladkane gazirane pijače, kot je mineralna voda, vsebujejo kopico hranil, ki so bistvenega pomena za rast rastlin. Tej vključujejo:
- ogljik
- kisik
- vodik
- fosfor
- kalij
- žveplo
- natrij
Rastline lahko še vedno dobijo ta hranila iz zemlje, ko jih zalivate z navadno vodo, toda soda je kot napolnjena voda. Hranila gredo naravnost v korenine in se hitro absorbirajo. To ne pomeni, da bi morali rastline zalivati izključno s soda, saj bi to lahko bilo preveč dobro. Vendar se je izkazalo, da je uporaba kratke sode v kratkem času koristna.
Kaj se zgodi, ko dodate sladkor?
Večina vrtnarjev ve, da je slana voda škodljiva za rastline, enako pa na splošno velja za sladkorno vodo. Vsaka koncentracija topljene snovi spremeni osmotski potencial vode in oteži korenine, da jo absorbirajo. Iz tega razloga boste verjetno opazili, da zemlja ostane dlje vlažna, ko rastlinam daste sladkorno vodo. To je zato, ker ga korenine ne morejo absorbirati. Druga pomanjkljivost sladkorne vode je, da v tleh hrani mikroorganizme, nekateri pa lahko napadajo korenine. Sladkorna voda tako poveča možnosti za glivične okužbe in druge bolezni.
Vpliv sladkorne vode na rast rastlin je najljubša tema pri projektih na sejmih znanosti in mnogi študentje prihajajo do zaključka, da sladkor koristi rastlinam. Zagotavlja potrebna hranila v obliki ogljikovih in vodikovih spojin. V visokih koncentracijah in v daljšem obdobju pa pomanjkljivosti nižjega osmotskega tlaka in večje možnosti poškodb korenin verjetno presegajo prehranske koristi.
Colo prihranite za čiščenje penijev
Komercialne brezalkoholne pijače vsebujejo veliko sladkorja. Coca Cola na primer vsebuje 3,38 grama sladkorja na unčo. Če za zalivanje rastlin uporabljate aromatizirano sodo, lahko rastline izkoristijo nekatere prehranske koristi od sladkorja in gazirano vodo, lahko pa imajo tudi težave z absorpcijo hranil in so lahko izpostavljeni povečanemu tveganju za korenine bolezen.