Mahi-mahi, ki se imenuje tudi delfinka, dorado ali mahi, je riba, katere ime prihaja iz havajskega, kar pomeni "Močan-močan." Preučevanje videza, prehrane, habitata, vzorcev vedenja in uporabe mahi-mahi kaže, kakšne vrste riba je.
Videz
Mahi-mahi ima topo glavo, razcepljen rep in mavrično rumeno telo. Na straneh in na hrbtu se pojavijo madeži mavrične ali modre barve. Ima mavrično modro hrbtno plavut, ki gre od glave do nekoliko pred repom, plavut na spodnji strani pa se začne na polovici trebuha in sega do repa. Na spodnji strani ima tudi dve plavuti, ki se pojavita za spodnjo stranjo glave, in dve plavuti, ki se pojavita na bokih. Mahi-mahi so v povprečju dolgi 3 čevlje, čeprav lahko zrastejo do 6 čevljev. Povprečna teža mahi-mahi je od 8 do 25 kilogramov.
Življenjska doba
Življenjska doba mahi-mahija je v povprečju približno štiri leta. Mahi-mahi se lahko razmnožujejo, ko so stari približno štiri do pet mesecev. Drstenje se lahko zgodi v obdobju drstenja na dva do tri dni, ki se skozi celo leto odvija v vodi nad 75 stopinj Celzija. Drstni vrhovi se razlikujejo glede na zemljepisno širino.
Družbeno vedenje
Socialno vedenje mahi-mahi se giblje od življenja samega ali v paru do skupinskega življenja. Mladi mahi-mahi ponavadi živijo v skupinah, medtem ko starejši mahi-mahi živijo sami ali v parih.
Prehrana
Plen mahi-mahija je odvisen od tega, kako velik je mahi-mahi in od sezone. Mahi-mahije jedo človeške vojne, ribe sprožilce in ribe sargassum. Mahi-mahi jedo tudi mlade takšnih vrst, kot so tuna, skuša, jack in ribe. Druge stvari, ki jih mahi-mahi jedo, vključujejo rakovice, ličinke napihnjenih rib, ribje ličinke, lignje in hobotnico.
Domov
Mahi-mahi je morska riba, ki živi v tropskih in subtropskih vodah, najpogosteje v vodi nad 68 stopinj Fahrenheita. Na tropskih območjih živijo celo leto, v bolj zmernih vodah pa so sezonski in se pojavijo, ko je voda topla. Veliki samci živijo v odprtem oceanu, medtem ko majhni samci in samice raje živijo v plavajočih rjavih algah, znanih kot sargassum v Atlantskem oceanu.
Upoštevanje
Razumevanje različnih načinov, kako ljudje uporabljajo mahi-mahi, daje vpogled v to, za kakšno vrsto ribe gre, kaj pomeni za ljudi. Mahi-mahi se prodaja komercialno za hrano, želena velikost komercialnega mahi-mahija pa je več kot 15 kilogramov. Mahi-mahi je tudi riba, ki jo lovijo športni ribiči. Okus mahi-mahi je opisan kot nežen ali blag in skoraj sladek. Meso mahi-mahi mora imeti trdno teksturo in mora biti svetlega roza odtenka z rdečimi pikami.
Potencialna zmeda
Ljudje imenujejo tudi drugo ribo, Coryphaena equiselis, mahi-mahi, skupaj z drugimi imeni, kot so pompano delfin in tudi delfin. Coryphaena equistis je manjša od mahi-mahi in ima bodisi bledo rumene ali srebrne stranice.