V deževni sezoni Hill Country, ki obkroža Austin v Teksasu, postane zrel za nabiranje gob. Na tem območju raste veliko vrst užitnih gob, toda pred odhodom morate biti nekoliko pametni. Uživanje napačne gobe bi lahko ustvarilo občutek zastrupitve ali pa vas močno zbolelo. Kakor koli že, najbolje je, da se oborožite s pravilnim znanjem, da preprečite kakršne koli nezgode.
Časovni okvir
Deževna sezona je najboljši čas v letu, da v hribovju rastejo gobe. Vendar pa lahko gozdne gobe rastejo kadar koli v letu, če je dovolj padavin. V hriboviti državi gobe ne rastejo le med dolgotrajno zmrzaljo.
Geografija
Geografija države Texas Hill je položna z valovitimi ravnicami. Nekoč je bilo to starodavno morsko dno, pod položeno kraško apnenčasto podlago. Izviri in potoki se prerežejo skozi apnenec in tvorijo sezonske vodne poti. Goste kepe dreves rastejo blizu vodnih virov, medtem ko na odprtih ravnicah rastejo trave in gozdnati grmi. Gobe rastejo pod drevesi in grmi ter na gnitje hlodov in drevesnih štorov. Takoj po deževju najdete številne vrste gob, ki čarobno vzniknejo čez noč.
Identifikacija
Identifikacija gob je lahko zapletena. Mnoge vrste so videti podobne in izkušeni "mikologi" težko včasih ugotovijo razliko. Najbolje je, da pri nabiranju gob vedno greste s knjigo vodnikov in po možnosti celo z vodnikom. To še posebej velja, če jih želite nabrati za jesti. Eden najboljših načinov prepoznavanja gob na terenu je izvedba odtisa spor. Po nabiranju gobe jo položite na list papirja. Po približno petih minutah lahko pokrovček gob dvignemo in na papirju ostane odtis spore. Terenski vodiči ponujajo identifikacijo spore. To je lahko učinkovit način prepoznavanja različnih podobnih vrst gob.
Oprema
Za zbiranje gob boste potrebovali dober par pohodniških čevljev, papirnato vrečko, teksaško identifikacijsko knjigo gob in papir za odtise spor. Priročen je majhen nož za rezanje gob, ki rastejo z drevesnih vej, in majhna lopata za izkopavanje večjih osebkov s tal. Upoštevajte območje, po katerem boste hodili med lovom na gobe. Če je pravkar deževalo in je veliko grmičevja, boste morda želeli razmisliti tudi o odvajanju insektov.
Premisleki
Če načrtujete izlet z lovom na gobe v državnem parku, pred nadaljevanjem preglejte pravila in predpise na stojnici. Nekateri parki ne dopuščajo, da bi se zaradi konzervacije kaj nabralo ali zbralo. Če ste v zasebni lasti, poskrbite, da boste pred pohodom na njihovo posest od lastnika zemljišča dobili izrecno dovoljenje. Teksas ima zelo stroge zakone o zasebni lastnini.
Opozorila
Identifikacija gob je lahko težavna. Tudi če ste prepričani, da ste nabrali užitno gobo, pred zaužitjem opravite nekaj korakov za identifikacijo. Bodite prepričani in prihranite majhen del vseh zaužitih gob za strupeni center, če se motite. Obstaja veliko zlahka prepoznavnih užitnih gob, zato, če niste prepričani o resnični naravi gobe, jo vrzite nazaj in se odločite za tisto, ki ni sumljiva.
