Iskanje hrane za divjo hrano - zlasti gobe - je spet v modi, saj se ljudje želijo znova povezati z naravo in svojo preteklostjo. Mikofilne pasove redno opazujemo v gozdnih predelih v iskanju užitnih gliv. Severni Idaho je območje neizmerne naravne lepote in je idealen kraj za lov na gobe.
Geografija
Severni Idaho je včasih zaradi svoje dolge in tanke oblike imenovan Idaho Panhandle, gorsko območje, pokrito z naravnim parkom. Nadmorska višina in bližina pacifiške obale Severnega Idaha zagotavljata raznoliko podnebje s suhimi poletji in mokrimi zimami. Pozimi so oblačnost, vlaga in padavine najvišje. Ti trije dejavniki v kombinaciji zagotavljajo popolne pogoje za gojenje gob. Najboljša sezona za lov na gobe v severnem Idahu je pomlad.
Premisleki
Na splošno ni posebnega dovoljenja za lov gob v severnem Idahu, če so gobe namenjene osebni uporabi. Nekateri državni parki in nacionalni gozdovi imajo lahko posamezne omejitve glede količine gob, ki jo lahko nabirate. Če želite gobe nato prodati, morate od lokalnega urada za gozdove pridobiti dovoljenje za komercialno zbiranje.
Vrste
Številna jezera v severnem Idahu, strnjena med okoliškimi gorami, so idealna lovišča za gobe. Na višjih legah boste verjetno našli smrčke, v nižinskih in gozdnatih predelih in okoli njih pa rastejo jezera, lisičke, travniške gobe in jurčki.
Identifikacija
Vedno imejte s seboj terenskega vodnika. Dobri terenski vodniki dajejo opise in slike gob, ki bi verjetno rasle na tem območju. Terenski vodniki navajajo tudi vse strupene gobe, ki so podobne tistim, ki bi jih morda želeli nabrati, kar vam pomaga, da se izognete morebitnim smrtnim zmedam. Najbolje je, da greš ven v skupini, ko greš prvič na gobe ali se pridružiš lokalnemu mikološkemu društvu. Na žalost so se v zadnjih letih mnoga mikološka združenja v severnem Idahu zaprla. Mikološko združenje Palouse, ki deluje zunaj univerze Washington State, še vedno izvaja občasne izlete v severnem Idahu.
Opozorilo
Strupenih gob je veliko več kot užitnih. Tudi izkušeni nabiralci se lahko zmotijo. Nikoli ne jejte surovih gob. Pri prvem poskusu poskusite samo dve kuhani žlički sorte gob. Počakajte 24 ur, ko poskusite, da se prepričate, da ne pride do zapoznele alergijske reakcije. Najbolje je, da ne pijete alkohola, ko prvič poskusite novo vrsto gob, ker to poveča verjetnost alergijske reakcije.