Severne osrednje ravnice Teksasa segajo od metropleksa Dallas-Fort Worth do spodnjega območja države panhandle. Ta travniški biom ponuja suh življenjski prostor za svoje prostoživeče živali. Ta regija zagotavlja rastlinje savane - zimska trava v Teksasu in grama sideoats - za domače rastlinojede živali. Regija severne osrednje ravnice ima tudi reki Brazos in Colorado za oskrbo živali z vodo v tej regiji države.
V severni osrednji regiji Teksasa živi več rastlinojedih sesalcev - puščavskih jelk, morskih rogov in belih jelenov, ki se pasejo na prerijskih travah. Vendar mesojedi sesalci živijo tudi v severnem osrednjem Teksasu, da bi ujeli te živali; nekatere mesojede vrste vključujejo sivo lisico, hitro lisico in kojota. Manjši sesalci, kot so glodalci in mustelidi (jazbeci in podlasice), živijo tudi v severnem osrednjem Teksasu. V ravnini severne osrednje regije Teksasa najdemo tudi dve vrsti zajcev, vzhodno in puščavsko. Na mokriščih lahko opazovalci divjih živali vidijo ameriške bobre, nutrije, kune, rakune in opsume v Virginiji.
Severne osrednje ravnice Teksasa imajo različne rastlinojede vrste ptic in mesojede ptice roparice. Ptice roparice - sokol pegavec, zmaj Mississippi in plešasti orel - pogosto brskajo po severnih osrednjih ravnicah, da bi ujeli plen, saj ta regija nima veliko gozdov, da bi zaščitila svoj plen. Center za prerijske predele Blackland ponuja izobraževalne programe o vrstah plenilskih ptic na tem območju. V regiji živijo tudi ptice, ki gnezdijo na tleh. Med te ptice so žalobni golobi, purani Rio Grande in bobwhites. Ptice, ki prebivajo v tleh, ponavadi najdejo zaplate debele trave in dreves, da bi se zatekle pred plenilci.
V severni osrednji ravnici Teksasa živita dve podvrsti kač z bakrom: južna bakrena glava in širokopasovna bakrena glava. Te bakrene kače so strupene in plenijo majhne glodavce in ptičja jajca. Drugi plazilci so zeleni anoli, majhna vrsta kuščarja. Ta kuščar je znan tudi pod imenom rdečegrli anole, saj ima ta kuščarjeva vreča - vrečka pod grlom - rdečo barvo, ko se razširi; dewlap služi kot obrambni mehanizem ali parilni klic. Druge vrste plazilcev vključujejo gladko zemeljsko kačo, zahodno bombasto kačo, teksaškega trnastega kuščarja, zemeljsko smuk in sredozemskega gekona.
Vse vrste rib v severnem osrednjem Teksasu so sladkovodne vrste. V tej regiji države obstajajo vrste črnega basa - velikan in guadalupski bas - ter prave vrste basa - črtasti in beli bas; bas Guadalupe je endemičen za Teksas in je uradna riba države. Druge vrste teksaških rib vključujejo vrste sesalcev - veliki bivoli in majhni bivoli - dolgonogi gar, navadni krapi in vrste crappie. Nekatera največja sladkovodna vodna telesa za ribe so Rdeča reka, jezero Meredith, Pilot Point in jezero Texakoma na meji med Teksasom in Oklahomo.