Slana voda, ki jo najdemo v zemeljskih oceanih in morjih, se precej razlikuje od sladke vode v jezerih, rekah in potokih po vsem svetu. Rastlinske in živalske vrste so prilagojene za življenje v eni ali drugi vrsti vode, vendar le redke lahko uspevajo v obeh. Nekatere vrste lahko prenašajo tako imenovano slano vodo, ki nastane, ko sladka voda iz reke ali potoka odteče v morsko telo in zniža slanost slane vode.
Slanost
Morda je največja razlika v samem imenu. Slana voda vsebuje sol ali natrijev klorid. Sladka voda lahko vsebuje majhne količine soli, vendar premalo, da bi jo lahko šteli za slano vodo. Oceanska voda ima povprečno slanost 3,5 odstotka. To pomeni, da se v vsakem litru morske vode raztopi 35 gramov soli. Slanost je primerna za druge razlike med oceanom in sladko vodo ter predstavlja izziv za organizme, ki uspevajo v slani vodi. Menijo, da sol v oceanski vodi prihaja iz izpiranja soli iz oceanskega dna, pa tudi soli, ki se izvaja iz rek in potokov.
Gostota
Slana voda je zaradi raztopljenega v njej natrijevega klorida gostejša od sladke. To pomeni, da je določena količina slane vode večja od enake količine sladke vode. Toplejša slana voda je manj gosta kot hladnejša slana voda, zaradi česar hladnejša voda potone na dno oceana. Medtem ko je hladnejša voda gostejša, ko voda zmrzne v led, postane manj gosta in plava na površini.
Zmrzišče
Tako ledišče kot vrelišče oceanske vode se razlikujeta od sladke vode, vendar je v naravi zaskrbljujoče le ledišče. Povprečno ledišče oceanske vode je -2 stopinje Celzija, čeprav je lahko celo nižje od tega, če je vsebnost soli večja ali je voda pod pritiskom. Tipično ledišče sladke vode je 0 stopinj Celzija.
Toničnost
Ko je voda z različnimi koncentracijami soli ali katere koli topljene snovi nameščena čez polprepustno membrano, bo voda pretok na stran membrane z višjo koncentracijo topljene snovi, da bi izenačili koncentracijo topljene snovi. Pri razpravi o vodi je toničnost pomembna za rastlinske in živalske vrste, ki živijo v vodnem telesu. Slana voda je hipertonična za tkiva rastlin in živali. To pomeni, da ti organizmi izgubljajo vodo v svojem okolju. Posledično morajo nenehno piti vodo in odpravljati sol. Nasprotno pa je sladka voda hipotonična za živali in rastline. Ti organizmi redko potrebujejo vodo, vendar jo morajo pogosto izločati, saj se voda hitro absorbira, da bi izenačila koncentracijo soli. Ta prilagoditev je znana kot osmoregulacija.