Ak existuje niečo spoločné pre všetko, čo žije, dýcha a rastie, je to bunkové dýchanie. Bunkové dýchanie je rozhodujúci proces, ktorý sa vyskytuje v bunkách každého živého organizmu. Umožňuje bunkám premieňať živiny na adenozíntrifosfát (ATP). Ak ho chcete vidieť v akcii, môžete vyskúšať niekoľko experimentov s bunkovým dýchaním, ktoré tento proces ilustrujú. Na ich vykonanie nepotrebujete samostatné laboratórium na dýchanie.
Bunkové dýchanie
Každý jesť jedlo, aby žil a rástol. Kľúčovým slovom v porozumení bunkového dýchania je „metabolizmus“. Počas bunkového dýchania bunky vo vašom tele metabolizujú alebo premieňajú jedlo, ktoré konzumujete, na energiu. Výsledkom chemického rozkladu je oxid uhličitý, voda a ATP. ATP poháňa bunky a umožňuje procesy vyžadujúce energiu, ako je napríklad transport molekúl cez bunkové membrány.
Rastlinné bunkové dýchanie
Rastliny absorbujú oxid uhličitý a potom ho premieňajú na kyslík. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pozorovať proces dýchania v práci, je zaobstarať si črepníkovú rastlinu a zabaliť listy do igelitu. Ďalej odložte svoju zabalenú rastlinu na slnečné miesto. Za pár hodín uvidíte, že plast zvlhčil. Keď si to všimnete, môžete zložiť plast a nechať svojej rastline opäť voľne dýchať, pretože ste práve boli svedkami bunkového dýchania v rastline.
Bunkové dýchanie v kvasniciach
Ďalším procesom, pri ktorom dochádza k bunkovému dýchaniu, je kvasinky, ktoré spotrebúvajú cukor a transformujú ho na oxid uhličitý. Kvasinky, bežná prísada používaná pri pečení vo väčšine kuchýň, sú jednobunkové huby, ktoré ožívajú, keď sa do nich pridá teplá voda. Ak chcete zistiť bunkové dýchanie v droždí, vezmite si pohár alebo misku s teplou vodou a pridajte do nej jednu lyžicu droždia. Ďalej do vody pridáme lyžicu cukru a miešame. Keď zmes začne v miske peniť a stúpať, je dokázané, že droždie už začalo premieňať cukor na oxid uhličitý, čím demonštrovalo bunkové dýchanie.
Experimenty s bunkovým dýchaním s klíčením semien
Na pozorovanie bunkového dýchania pri klíčení semien budete potrebovať záhradnú pôdu, semená, nádoby a samozrejme trochu svetla a tepla. Do nádob vložte trochu pôdy a semená zasaďte do pôdy. Semená zalejte a odložte na teplé miesto. Starostlivosť o semená a ich dostatok svetla, tepla a vody jednoznačne prispejú k rastu semien, ktorý sa prejaví faktory potrebné na preukázanie mechanizmu bunkového dýchania a na to, aby ste videli bunku, nepotrebujete laboratórium na bunkové dýchanie výsledky.