Dusičnan sodný patrí do rodiny zlúčenín nazývaných soli, ktoré vznikajú spojením kyseliny (v tomto prípade dusičnej) s bázou (v tomto prípade hydroxidom sodným). Keď sa dusičnan sodný zmieša s kyselinou chlorovodíkovou, dôjde k výmennej reakcii za vzniku chloridu sodného a kyseliny dusičnej. Soľ a kyselinu dusičnú je možné vzájomne oddeliť a tieto dve látky je možné prakticky využiť.
Reakcia
V symboloch chemickej terminológie môže byť reakcia napísaná:
NaNO3 + HCl> NaCl + HNO3.
To hovorí, že jedna molekula dusičnanu sodného reaguje s jednou molekulou kyseliny chlorovodíkovej za vzniku jednej molekuly chloridu sodného a jednej molekuly kyseliny dusičnej.
Chlorid sodný
Jeden z reakčných produktov, chlorid sodný, je v prírode ľahko dostupný, takže táto reakcia nie je pre túto látku zvlášť užitočným zdrojom. Vyčistený chlorid sodný je obyčajná kuchynská soľ a v nečistom stave (halit) sa používa na rôzne účely, vrátane (okrem iného) zimnej úpravy vozoviek a keramických glazúr.
Kyselina dusičná
Zatiaľ čo kyselina dusičná sa dá komerčne vyrobiť mnohými spôsobmi, mnohé z nich sú pre amatérskeho vedca príliš komplikované. Okrem nákupu kyseliny dusičnej je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako ju vyrobiť, vyššie uvedená chemická reakcia. Existuje veľa dôležitých dusičnanov a nitrozlúčenín, ktoré sú priamo odvoditeľné z kyseliny dusičnej.
Dôležité dusičnany
Dusičnan amónny, anorganický dusičnan, je v poľnohospodárstve veľmi dôležitý ako hnojivo bohaté na dusík, pretože amónna skupina (NH4 +) aj dusičnanová skupina (NO3-) obsahujú dusík. Ďalšími obzvlášť dôležitými dusičnanmi sú dusičnan draselný, dusičnan strontnatý a dusičnan bárnatý. Dusičnan bárnatý sa používa na výrobu zeleného sfarbenia zábavnej pyrotechniky a na tvorbu niektorých termitových (zápalných) formulácií.
Organické nitrozlúčeniny
Organické nitrozlúčeniny majú všeobecný vzorec R-NO2 (alifatický) alebo Ar-NO2 (aromatický). Oba môžu byť tvorené s použitím kyseliny dusičnej ako východiskového materiálu. Mnoho dôležitých nitrozlúčenín má výbušné vlastnosti. Jedným z dôležitejších je trinitrotoluén alebo TNT. Ďalšou dôležitou výbušninou je nitroglycerín. Ďalším je nitrocelulóza alebo bavlna z pištole. Kordit, kombinácia nitrocelulózy s nitroglycerínom a trochou vazelíny, sa kedysi používal ako bezdymový plynový pohon v zbraniach.