Nie je nemožné, aby sa ľad neroztopil navždy bez toho, aby ste ho vložili do mrazničky, ale môžete použiť niekoľko jednoduchých metód, aby ste ho udržali dlhšie chladný a oneskorili jeho topenie. Ľad, rovnako ako všetky veci, je tvorený časticami, ktoré reagujú rôzne v závislosti od stavu, v ktorom sa nachádzajú. Pevná kocka ľadu má pevný tvar s veľmi kompaktnými pevnými časticami. Keď sa z mrazničky vyberie ľad, teplejšia teplota dodáva pevným časticiam tepelnú energiu, ktorá im umožňuje rozpadnúť sa od seba - roztaviť sa - a postupne sa zmeniť na tekuté častice.
Vyskúšajte tieto nápady na vedecké projekty a experimentujte s rôznymi spôsobmi, ako udržiavať nízku teplotu okolo ľadu, aby ste zabránili jeho rýchlemu topeniu.
Použite ľadový chladič alebo vedro
Ak chcete zistiť, ako rôzne materiály ovplyvňujú čas potrebný na rozpustenie ľadu, vložte trochu ľadu do plastového chladiča a rovnaké množstvo ľadu do kovového chladiča. Ľad potrebuje na roztavenie energiu a plastové nádoby bránia prenosu tepelnej energie z vnútra nádoby do exteriéru a naopak. Kovové chladiče prenášajú energiu rýchlejšie, takže dlho nebránia topeniu ľadu. Vyskúšajte experiment s rôzne zafarbenými chladičmi. Svetlejšie farby absorbujú menej tepla, vďaka čomu by mal byť ľad dlhšie chladný.
Zbaliť uterákom
Pridajte ďalšiu vrstvu izolácie medzi ľad a akékoľvek vonkajšie teplo zabalením chladiča alebo vedra do ľadu uterákom. Vrstva obalového materiálu medzi chladičom a uterákom poskytuje ešte väčšiu izoláciu. Zachytávanie vzduchu medzi vrstvami znižuje množstvo stratenej tepelnej energie.
Ľad prikryte hliníkovou fóliou
Zabalte nádobu s ľadom do fólie z hliníkovej fólie. Reflexné povrchy zachovávajú konštantnú teplotu, takže sa ľad topí pomalšie než ľad, ktorý zostáva nekrytý alebo pokrytý vrstvou nereflexného materiálu, ako je papier uteráky.
Vyrobte si väčšie kocky ľadu
Experimentujte s rôznymi veľkosťami kociek ľadu a zistite, ako veľkosť ovplyvňuje čas potrebný na rozpustenie. Väčšie kocky ľadu majú väčšiu plochu, takže zostanú dlhšie chladné. Drvený ľad sa topí rýchlejšie vďaka malej povrchovej ploche vystavenej okolitému teplu v porovnaní s jeho relatívnou hustotou. Tiež použitie prevarenej vody na výrobu kociek ľadu zníži vzduchové bubliny a udrží ich dlhšie chladné.
Udržujte izbovú teplotu nízku
Čím je ľad chladnejší, tým dlhšie sa topí. Ľad položte vedľa ventilátora alebo klimatizačného systému. Ak je ľad na priamom slnečnom svetle, napríklad vedľa okna alebo v blízkosti horúcich predmetov, topí sa rýchlejšie. Čím menšia je miestnosť v ľade, tým väčší vplyv má pokles teploty na rýchlosť topenia.