Hlavným účelom vykonávania vedeckých experimentov s kriedou a octom je preskúmať účinky kyslých dažďov na horniny. Krieda je vyrobená z vápenca, ktorý je vyrobený väčšinou z uhličitanu vápenatého. Ocot je kyselina, ktorá simuluje účinky kyslých dažďov rýchlejšie, ako sa v prírode prirodzene vyskytujú, a umožňuje tak pozorovať tento proces za kratšie obdobie.
Pozorovanie
Ak chcete jednoducho pozorovať, ako kyslý ocot eroduje kriedu, vložte kúsok bielej kriedy do malého pohára octu. Aby experiment fungoval, nemusí byť krieda úplne ponorená. Počas nasledujúcich dní skontrolujte svoj experiment každých pár hodín a urobte fotografie alebo poznámky zo svojich pozorovaní. Všimnite si, ako rýchlo ocot rozpúšťa uhličitan vápenatý a koľko sedimentu sa hromadí na dne pohára. Krieda sa môže úplne rozpustiť v priebehu niekoľkých dní.
Porovnanie kyslosti
Porovnajte úrovne kyslosti rôznych kvapalín vykonaním toho istého experimentu s niekoľkými vzorkami. Do jedného pohára použite ocot a do druhého vodu. Na test si pripravte ďalšie poháre obsahujúce citrónovú šťavu, rastlinný olej, sódu a iné tekutiny. Do každého pohára vložte kúsok kriedy a pozorujte poháre každých pár hodín, aby ste zistili, ktorá kvapalina kriedu rozpúšťa najrýchlejšie a ktorá kriedu najpomalšie. Čím je tekutina kyslejšia, tým rýchlejšie sa krieda rozpúšťa.
Porovnanie minerálov
Kyslý dážď má na rôzne druhy hornín rôzny vplyv, v závislosti od ich chemického zloženia a tvrdosti. Zhromaždite vzorky niekoľkých druhov hornín a minerálov vrátane vápna (vaša krieda). Každú vzorku vložte do vlastného pohára octu. V priebehu nasledujúcich dní príležitostne kontrolujte, čo sa deje s každou vzorkou. Zaznamenajte si, ktoré horniny a minerály sa vďaka octu rozkladajú rýchlejšie alebo pomalšie, a porovnajte výsledky s kriedou.