Kyselina glykolová, tiež známa ako kyselina hydroxyoctová, je typ alfa hydroxylovej kyseliny. Je to univerzálna kyselina používaná vo výrobkoch od kozmetiky po priemyselné čistiace roztoky. Najjednoduchšie z alfa hydroxylových kyselín, malé organické molekuly kyseliny glykolovej, majú kyslé aj alkoholové vlastnosti. Čistý glycerín je v skutočnosti glycerol, alkohol. Glycerín označuje nečistú komerčnú verziu glycerolu.
Prírodné zdroje
Kyselina glykolová sa prirodzene nachádza v hrozne, repe, inom ovocí a cukrovej trstine a je nehorľavá. Glycerín sa prirodzene nachádza v tukoch a extrahuje sa z tukov používaných pri výrobe mydla.
Zápach a toxicita
Kyselina glykolová má zanedbateľný zápach a nízku toxicitu. Čistý glyercín je bez zápachu a netoxický so sladkou chuťou, ale surový glycerín, vedľajší produkt pri výrobe bionafty nie je bez zápachu ani netoxický.
Rozpustnosť
Glycerol je rozpustný vo vode a po opláchnutí zostáva len málo zvyškov. Ľahko sa riedi a je flexibilnou kvapalinou pri výrobe vďaka nízkemu obsahu solí.
Glycerín sa rozpúšťa vo vode alebo alkohole, ale nerozpúšťa sa v olejoch. Je tiež rozpúšťadlom, pretože niektoré látky sa rýchlejšie rozpúšťajú v glyceríne ako v alkohole alebo vode.
Priemyselné použitie
Kyselina glykolová priemyselnej kvality sa používa v čistiacich prostriedkoch na tvrdé povrchy, kovy, betón, kotly a mliečne a potravinárske zariadenia. Používa sa tiež pri farbení textilu, priemyselnej chemickej výrobe, rafinácii ropy a výrobe dosiek plošných spojov.
Pred rokmi sa primárnym využitím glycerínových rokov stalo vytváranie dynamitu. Glycerín sa tiež používal na mazanie foriem ako nemrznúce činidlo pre hydraulické zdviháky, ako prísada do tlačiarenských farieb a na konzerváciu vedeckých vzoriek.
Kozmetické použitie
V posledných rokoch sa zvyšuje popularita výrobkov starostlivosti o pokožku obsahujúcich alfa hydroxylové kyseliny. Kyselina glykolová sa používa v kozmetike pre svoju schopnosť odlupovať odumreté bunky pokožky a osviežiť vzhľad pokožky. Kyselina glykolová tiež znižuje množstvo povrchového kožného oleja, ktorý pomáha pri odstraňovaní čiernych bodiek a inej pokožky nečistoty a môžu pomôcť stimulovať produkciu kolagénu v dermis, vrstve pokožky umiestnenej pod epidermis.
Čistý glycerín môže spôsobiť pľuzgiere, ale zriedený vodou pôsobí glycerín ako prostriedok na zjemnenie pokožky. Glycerín sa môže použiť ako základ pre pleťové vody a vyrába sa z neho čisté mydlá - mydlá, ktoré sa rýchlo topia vo vode.
Liečivé a potravinové použitia
Glycerol sa niekedy používa ako preháňadlo. Jeho vysoký obsah vody spôsobuje zmäkčenie stolice. Môže sa tiež použiť ako oftalmický prostriedok na zníženie očného tlaku pred operáciou oka.
Glycerín sa používa na konzervovanie konzervovaného ovocia a na výrobu cukroviniek a koláčov. Môže sa tiež bezpečne použiť v kašli a acetaminofénových sirupoch.