Zinok monometionín aj zinok pikolinát sú biologicky dostupné formy minerálu zinok, čo znamená, že môžu byť absorbované črevami a použité bunkami tela. Obe formy sú chelátované, čo znamená, že atóm zinku je naviazaný na inú molekulu. Existujú dôkazy, že chelátovaný zinok môže ľahšie prechádzať cez črevnú stenu, aby sa lepšie vstrebal. Hlavný rozdiel medzi monometionínom zinočnatým a pikolinátom zinočnatým je typ chelatačnej molekuly, ktorú každá obsahuje.
Zinkova rola v tele
•••Comstock / Comstock / Getty Images
Elementárny zinok je základný minerál, čo znamená, že je potrebný vo vašej strave, a prepracúva sa z hrubého čreva do každej bunky v tele. Je to nevyhnutný katalyzátor pri mnohých nespočetných biochemických reakciách tela. Je štrukturálnou zložkou bunkových membrán a bielkovín. Hrá dôležitú úlohu pri imunitných funkciách. Pôsobí tiež ako antioxidant a chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
Zdravotné stavy liečené zinkom
Podľa Národných inštitútov zdravia môže zinok pomôcť zlepšiť nasledujúce zdravotné podmienky:
Prechladnutie (pastilky) Akné (lokálne prípravky a doplnky) Osteoporóza (doplnky) Žalúdočné vredy (doplnky) Herpes simplex (lokálne) Prípravky) Tvorba zubného kameňa na zuboch (topická, v zubnej paste) Gingivitída (topická, v ústnej vode) Makulárna degenerácia súvisiaca s vekom (doplnky)
Podľa Inštitútu Linusa Paulinga môžu doplnky zinku pomôcť zlepšiť nasledujúce zdravotné podmienky, ktoré sú komplikované nedostatkom zinku:
Neprospievanie u detí Diabetes HIV / AIDS
Pikolinát zinočnatý
Molekula pikolinátu zinočnatého sa skladá z atómu zinku pripojeného k molekule kyseliny pikolínovej. Kyselina pikolínová je syntetizovaná telom v pečeni a potom je uložená v pankrease. Uvoľňuje sa do čriev počas trávenia, aby sa naviazal na minerály, ako je zinok, a podporil ich vstrebávanie. Štúdia z roku 1987, S.A. Barrie a kol. na John Bastyr College of Naturopathic Medicine zistili, že pikolinát zinočnatý sa lepšie absorboval u ľudí ako citrát zinočnatý a glukonát zinočnatý.
Monometionín zinočnatý
Zinok monometionín je kombináciou minerálu zinok a aminokyseliny metionín. Výrobcovia doplnkov tvrdia, že monometionín zinku sa ľahšie vstrebáva, pretože metionín je najľahšie absorbovaná aminokyselina v tele. Spoločnosť InterHealth Nutraceuticals vydala na podporu tohto tvrdenia tri predklinické štúdie, dôkazy, ktoré sú menej smerodajné a presvedčivé ako zistenia z kontrolovanej štúdie. Bežnou značkou monometionínu zinku je OptiZinc, ktorý kombinuje zinok a metionín v pomere 1: 1.