Predtým, ako začnete pátrať po hubách morel v Illinois, zoznámte sa s ich vzhľadom, pretože tu existuje mierne jedovatá podoba morel. Ak práve začínate zháňať smrž, zvážte, či sa nestanete členom klubu alebo pôjdete s niekým, kto vie všetko o hubách a o tom, kde ich hľadať v Illinois. Ak máte pochybnosti pri výbere húb na konzumáciu, je lepšie ich nechať.
Morel lovecká sezóna
Keď kvitnú jabloňové sady a dubové listy sa zväčšujú, nastala sezóna lovu na morels. Morel huby sa začínajú objavovať počas jarných otepľovacích dní v južnom až strednom Illinois a asi o dva týždne neskôr v severnom Illinois. V štáte rastie päť druhov morel húb - k jedlým morels patrí čierna, biela a žltá smrž. Čierne morelsy sa objavujú najskôr od konca marca do začiatku apríla a žlté a biele morels vyrastajú o jeden až dva týždne neskôr a prekrývajú vegetačné obdobie čierneho morel. Sezóna zháňania potravy sa skončila v prvých dvoch májových týždňoch v južnom až strednom Illinois, ale pokračuje ešte ďalšie dva týždne v severnej časti štátu. Sezóna hľadania potravy pre morel trvá celkovo pre každý typ huby asi štyri týždne.
Identifikujte čiapočku
Morel huby majú výrazné kónické, skladané a bez kôstok. Čiapky Morel majú rôznu farbu od orechovo hnedej po čiernu a vyzerajú ako orechová šupka s hlbokými jamkami a záhybmi. Čiapočka sa tiahne ďaleko nadol na hríbiku hríbu, na rozdiel od morel bez voľných pórov - huby, ktorá je pre mnohých toxická - ktorej čiapočka je menšia a hriadeľ nezakrýva. Ďalšia huba, nepravá morel, nemá kónický uzáver a vyzerá skôr ako hnedý skladaný pergamen, ktorý rastie medzi dekou listov.
Kde hľadať
Najlepšie miesto na hľadanie smrteľníkov v Illinois je na okraji zalesnených oblastí, kde nájdete rastúce duby, bresty, osiky a jasene. Skoro na jar, keď sa pôda zahreje, hľadajte morels na svahoch, ktoré sú na otvorených plochách orientované na juh. Keď jar pokračuje v trende otepľovania, lovte ich po severne položených svahoch hlbšie do zalesnených oblastí. Morelské huby uprednostňujú vlhké oblasti, kde baldachýn stromov zanechal hlbokú vrstvu zbavených listov.
Tipy na lov Morel
Na začiatku jari nie sú morel huby veľké; čiapka má veľkosť žaluďa a malú orechovú šupku. Spočiatku môže chvíľu trvať, kým ich nájdeme vykúkať spod listnatého lesného poschodia. Postupom jari nad morom vyrastajú smrčkovce, ktoré ich ľahšie spozorujú. Mŕtve a popadané stromy sú dobrým loviskom smršťov, pretože rozpadajúce sa organické látky z mŕtvych stromov sú vynikajúcim zdrojom potravy pre huby.