Sadrový prášok je prírodný produkt, ktorý sa nachádza v ložiskách po celých Spojených štátoch. Začína ako mäkká biela minerálna hornina a je spracovaný na suchý prášok. Prirodzene sa vyskytujúca sadra pozostáva z vápnika, síry, kyslíka a vodíka. Sadrový prášok sa používa hlavne v stavebných materiáloch, ako sú sadrokartónové dosky, ale je tiež užitočný v poľnohospodárstve ako pôdne hnojivo a kondicionér. Sadra sa môže tiež použiť ako prísada do potravín na zlepšenie textúry prísad v spracovaných potravinách.
Sadrový chemický vzorec
Sadra je všeobecný názov minerálu síranu vápenatého, ktorý má chemický vzorec CaSO4. Sadra sa ľahko viaže s vodou a zvyčajne sa nachádza v prírodnom stave ako hydratovaný síran vápenatý s chemickým vzorcom CaSO.4.2H20. Sadra je mäkký minerál, ktorý zvyčajne vyzerá ako biely alebo šedý a je zložený z priesvitných kryštálov. Sádrové usadeniny sa nachádzajú ako sediment v oblastiach, ktoré boli kedysi pokryté vodou. Keď sa horninová sadra zahreje, uvoľní molekuly vody, ktoré sú na ňu naviazané, a výsledným produktom je bezvodá sadra, suchý prášok.
Stavebné materiály: starodávne a moderné
Najčastejšie sa sadrový prášok používa v stavebných materiáloch. Sadra sa po celé storočia používa na dekoratívne prvky budov. Čistá biela skalná sadra je tiež známa ako alabastr a používa sa na výrobu vyrezávaných sôch a sôch. Starí Gréci používali na výrobu okien priesvitné sadrové kryštály. Sadrový prášok zmiešaný s vodou robí parížsku omietku, formovací materiál používaný na výrobu ozdobných prípravkov na zdobenie budov, ako aj náter na steny. Dávni stavitelia tiež používali sadru na vylepšenie pigmentov používaných na maľovanie štruktúr.
Takmer všetky moderné domy a budovy používajú sadru vo forme stenovej dosky, známej tiež ako sadrokartón, sadrokartón alebo štrk. Domy Američanov zvyčajne obsahujú tony sadry vo forme sadrokartónu. Je pripevnený k drevenému rámu, aby vytvorili steny a stropy. Sadrový prášok zmiešaný s vodou sa po vysušení vytvrdzuje a pripomína kameň. Vytvrdená sadra sa lisuje medzi listy papiera a vytvárajú dosky suchého muriva. Sadrokartón vyrába lacný stavebný materiál, ktorý sa dá ľahko rezať na požadované rozmery. Poskytuje zvukovú bariéru a je odolný proti ohňu.
Sadrový prášok sa tiež pridáva do cementu a farieb používaných pri stavbe a dokončovaní stavieb. V cementových a betónových zmesiach pomáha sadra predĺžiť čas potrebný na vysušenie a vytvrdnutie betónu a cementu, čo vedie k stabilnejšej štruktúre. V prípade farieb sa sadrový prášok používa ako plnivo na priľnutie k pigmentom a zlepšenie textúry farby.
Kondicionovanie a hnojenie pôdy
Sadrový prášok sa používa v poľnohospodárstve ako pôdny kondicionér a hnojivo. Jeho aplikácia do pôdy ako hnojiva prispieva k vápniku a síre, čo sú dve živiny, ktoré rastliny využívajú. Sadrový prášok je prospešný najmä pre kukuricu a sójové bôby, ktoré potrebujú v pôde veľa síranov. Afinitný sadrový minerál k molekulám vody zvyšuje schopnosť pôdy zadržiavať vodu, keď je sadra zapracovaná do pôdy, pretože pozitívne nabité ióny vápnika (Ca2+) v sadre vytláčajú kladne nabité ióny sodíka (Na+) prítomné v pôde.
Potravinárska prídavná látka schválená FDA
Pretože sa sadra považuje za všeobecne bezpečnú pre ľudí, je možné ju v malom množstve použiť pri výrobe potravín a nápojov. V potravinárskom priemysle sa sadra môže používať ako prostriedok proti spekaniu, sušidlo, prostriedok na spevnenie cesta, stužovač, látka zvyšujúca farbu, stabilizátor a zahusťovadlo. Medzi potravinárske výrobky, ktoré sa dajú vyrobiť zo sadry, patria pečivo, poleva, cukrovinky, zmrzlina a iné mrazené mliečne výrobky, pudingy, želatíny a cestoviny. Sadrový prášok je tiež neaktívnou zložkou zubnej pasty.