Kvety sú rozlišovacou charakteristikou kvitnúcich rastlín, príp krytosemenné rastliny, ktoré tvoria väčšinu rastlinnej ríše. Sú to reprodukčné orgány rastliny, z ktorej sa postupne vyvinú ovocie. Kvet môže byť dvoch druhov - dokonalých kvetov a nedokonalých kvetov. Dokonalými kvetmi sú hermafroditi, to znamená, že majú mužskú aj ženskú reprodukčnú časť.
Na druhej strane nedokonalé kvety sú jednopohlavné, to znamená, že majú buď mužskú alebo ženskú reprodukčnú časť. Rastliny, ktoré rodia samčie aj samičie kvety, sa nazývajú jednodomé rastliny, zatiaľ čo tie, ktoré rodia iba samčie alebo samičie kvety, sa nazývajú dvojdomé rastliny.
Kvety sa špeciálne vyvinuli tak, aby mali jasný a farebný vzhľad (z väčšej časti), aby mohli lákať opeľovače, ako sú vtáky, motýle, včely a osy.
Časti kvetu
Hoci kvety líšia sa tvarmi a veľkosťami, anatómia kvetu je zvyčajne rovnaká: sepaly, okvetné lístky, tyčinka a plodnica. Tieto časti sú usporiadané do kruhového tvaru a vytvárajú kruhový kruhový tvar.
Kvetina, ktorá má všetky štyri časti, sa nazýva úplná kvetina a tej, ktorej chýba jedna alebo viac zo štyroch častí, sa hovorí neúplná kvetina.
Sepaly
Kvetné puky sú často pokryté zelenými listovitými štruktúrami tzv sepaly ktoré ich chránia v štádiu zárodkov. Všetky sepaly kvetu tvoria vonkajší veniec nazývaný kalich. Aj keď sú sepaly zvyčajne zelené, môžu sa líšiť farbou v závislosti od rastliny.
Kvety rastlín, napríklad sasanky, nemajú sepaly, zatiaľ čo u niektorých kvetov sú upravené listene, okolo listu sú malé listovité štruktúry. V niektorých rastlinách môžu byť listene väčšie a žiarivejšie zafarbené ako okvetné lístky. Kvety, ktoré nemajú okvetné lístky, zvyčajne majú upravené sepálky, ktoré sú väčšie a žiarivo sfarbené, aby prilákali opeľovače.
Okvetné lístky
Zvyčajne okvetné lístky sú najvýraznejšou časťou kvetinovej štruktúry vďaka svojej živej farbe (vo väčšine kvetinových príkladov) a niekedy aj vôni. Ich hlavnou funkciou je prilákať opeľovače a tiež chrániť vnútorné reprodukčné štruktúry kvetu.
V niektorých kvetoch chýbajú alebo sú zmenšené okvetné lístky. Kvetina lístkov sa nazýva a korunka. Kalich a koruna spoločne tvoria okvetie.
Tyčinky
Tyčinka je mužská časť kvetu a všetky tyčinky spolu tvoria vnútorný tretí veniec kvetinovej štruktúry nazývanej androecium. Každá tyčinka obsahuje dlhé rúrkovité vlákno s vakom nazývaným prašník na vrchu. Peľ zrná obsahujú samčie reprodukčné bunky alebo samčie pohlavné bunky gaméty a vyrábajú sa v prašníkoch; každý prašník obsahuje veľa peľových zŕn.
Jedno peľové zrno obsahuje a vegetatívna bunka a a generatívna bunka. Vegetatívna bunka tvorí peľovú trubicu a generatívna bunka oplodňuje ženskú reprodukčnú bunku. Keď sa opeľovač dotkne prašníka, peľ z prašníka sa prilepí na opeľovača a prenesie sa k ďalším kvetom, ktoré opeľovač navštívi.
Carpels
Carpels sú ženy časť kvetu ktoré tvoria najvnútornejší závan kvetinovej štruktúry nazývanej gynoecium. Každý plodovec má opuchnutú vakovitú základňu nazývanú vaječník, ktorá obsahuje tzv. Ženské reprodukčné bunky vajíčka.
Vaječník sa rozširuje nahor v dlhej štíhlej trubici, ktorá sa nazýva štýl a končí v plochom lepkavom povrchu, ktorý sa nazýva stigma. Lepkavý povrch stigmy pomáha zachytávať peľové zrná.

•••FancyTapis / iStock / GettyImages
Keď peľové zrno padne na stigmu, peľ vyklíči a vytvorí dlhú trubicu s názvom peľová trubica cez štýl. Peľová trubica sa nakoniec dostane k vajíčka a oplodňuje ich. Z každého oplodneného vajíčka sa vyvinie semeno a z vaječníka sa vyvinie mäsitý vonkajší obal, z ktorého sa postupne stane plod.