Rastliny a zvieratá hrajú v ľudskom živote dôležitú úlohu tak dlho, ako všetky existujú. V skutočnosti by bez rastlín a živočíchov, ktoré ľudia používali na jedlo, prácu, nástroje a spoločnosť po nespočetné množstvo generácií, nemohla spoločnosť postúpiť do takej miery, v akej je dnes.
TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)
Ľudia používali rastliny a zvieratá ako jedlo, prácu, nástroje a spoločníkov. Ľudia by neprežili bez pomoci niekoľkých druhov rastlín a živočíchov.
Rastliny a zvieratá ako jedlo
Ľudia lovili zvieratá a zbierali rastliny na potravu dlho pred vznikom stálych osád. Medzi prvé zvieratá, ktoré ľudia používali ako potravu, patril hmyz, ryby, divé ošípané a jelene alebo antilopy. Rastliny používané na jedlo zahŕňali bobule, huby a rôzne semená a orechy. Pred vynálezom poľnohospodárstva alebo poľnohospodárstva bolo zhromažďovanie a jedenie rastlín rovnako nebezpečné, v istom zmysle ako lov zvierat na mäso. Mnoho rastlín je pre človeka toxických a obyčajný výber nesprávnych bobúľ alebo húb na jedlo by mohol človeka vážne zraniť alebo zabiť.
Ako ľudstvo napredovalo a poľnohospodárstvo sa zväčšovalo, rastliny ako pšenica a ryža začali tvoriť kostru ľudskej stravy. Poloha človeka diktovala, aký druh ovocia, zeleniny a obilnín je schopný pestovať. Keď ľudia začali cestovať po moriach a objavovať nové kontinenty, rôzne kultúry si navzájom požičiavali poľnohospodárske techniky a prinášali späť rastliny a semená. Začali sa vyvíjať nové hybridy rastlín, ktoré priniesli väčšie a spoľahlivejšie plodiny.
Ľudia tiež domestikovali rôzne zvieratá na použitie ako jedlo. Ošípané, dobytok, kozy a ovce chovali ľudia a znižovali a nakoniec eliminovali potrebu neustáleho lovu. Dnes sa tieto rovnaké zvieratá používajú na mäso, mlieko a syry.
Rastliny a zvieratá uvedené do práce
Rastliny a zvieratá ľudia používali po celé tisícročia pri rôznych úlohách. Z rastlín sa vyrábali odevy, napríklad slamené čiapky a tkané bavlnené textílie. Oblečenie pomáha chrániť ľudskú pokožku pred slnečným žiarením a pomáha regulovať telesnú teplotu. Zo zvieracej srsti a kožušín sa tiež vyrábali odevy, ktoré umožňovali ľuďom bezpečne loviť, pracovať a žiť vonku, najmä v chladnejších klimatických podmienkach.
Zvieratá až do vývoja pokrokovej technológie zohrávali dôležitú úlohu pri všetkých druhoch úloh náročných na prácu. Kone poskytovali rýchlu prepravu pred vývojom automobilov. Mohli strhávať stromy zo zeme, ťahať pluhy na obrábanie polí a prenášať stavebný materiál na veľké vzdialenosti, čo ľuďom umožňovalo stavať tvrdšie domy a stodoly na rôznych miestach. Psy pomáhali ľuďom pri love. Niektoré plemená boli vyvinuté na lov rôznymi spôsobmi, od teriérov, ktorí vykopávali hlodavce a iných malých škodcov zo zeme, až po ukazovatele, ktoré pomáhali lovcom nájsť vtáky alebo jelene vo vysokej kefke. V niektorých prípadoch bolo možné psy vycvičiť na prenasledovanie, zabíjanie a získavanie zvierat na príkaz poľovníka, takže by ľudia nemuseli riskovať, aby získali mäso.
V častiach sveta, kde nie sú k dispozícii najnovšie technológie, sa zvieratá stále používajú na vykonávanie úloh, ktoré by inak boli ťažké alebo nemožné.
Rastliny a zvieratá používané ako nástroje
Zvieraciu kosť bolo možné vyrezať do nožov, oštepov a iných užitočných nástrojov. Na vytvorenie vrecúšok sa niekedy používali zvieracie mechúre, zatiaľ čo na prenos zvukov na veľké vzdialenosti sa dali použiť vyhĺbené rohy zo zvierat, ako sú barany. Drevo zo stromov sa používalo na stavbu všetkého, od tiel oštepov až po lovecké luky. Neskôr v histórii ľudstva sa drevo použilo pri výrobe prvých zbraní. Vtáčie perie sa často používalo na vyváženie šípov alebo na dodanie tepla oblečeniu, najmä mokasínam.
Prvotní lovci sa zvyčajne snažili využiť každú časť tela zvieraťa, pokiaľ to bolo možné, aby sa maximalizovala jeho užitočnosť. Keby bolo zviera, ako napríklad byvol, zabité, mohli by sa na odstránenie kožušiny z kože použiť jej rohy a fragmenty lebky, aby sa koža mohla opáliť.
Rastliny a zvieratá vítané ako spoločníci
Ľudia sú spoločenské tvory, ktoré túžia po spoločnosti. Okrem toho, že nám rastliny a zvieratá dodávali jedlo, prácu a náradie, tvorili nám po celé generácie aj spoločnosť, čo nám pomáha utešovať nás a zvyšovať produktivitu.
Nedávny výskum z University of Queensland ukázal, že pridanie rastliny do pracovného priestoru môže zvýšiť produktivitu až o 15 percent. Už dlho sa ukázalo, že sledovanie rýb plávajúcich v nádržiach znižuje krvný tlak. Starostlivosť o rastliny v záhrade môže viesť k pocitu naplnenia, zatiaľ čo ich umiestnenie v interiéri môže viesť k menšiemu celkovému stresu.
Zo všetkých domestikovaných zvierat ponúkali psy a mačky ľudstvu zďaleka najviac spoločnosti za posledné generácie. Psy boli pôvodne domestikované, aby pomáhali ľuďom loviť, ale pre svojich majiteľov sa rýchlo stali členmi rodiny. Mačky sa domestikovali, aby zabíjali myši, potkany a iných škodcov. Ich spoločnosť však čoskoro priviedla ľudí k tomu, aby chovali mačky vo svojich domovoch, aj keď nebolo treba zvieratá loviť. Toto novo nájdené spoločenské spoločenstvo pre zvieratá bolo dobrou správou pre ľudstvo, pretože tak už majú vedci preukázali, že majitelia domácich miláčikov, najmä majitelia psov, žijú dlhšie ako tí, ktorí nechovajú zvieratá napr spoločníci.
Ľudia v súčasnosti stále používajú rastliny a zvieratá na jedlo, prácu, nástroje a spoločnosť, aj keď v rôznych kapacitách. Bez týchto partnerstiev by bol svet úplne iný.